朝ごはん:きな粉ヨーグルト、ミルクティ。今日は、実母の「白寿の会」が開催される。三連休の真ん中ゆえ、高速は大渋滞なので、電車で行くことに。
昼ごはん:埼玉県深谷市「県立農林公園」至近にある川魚料理店「あらやま」へ。
血縁関係者29名が参加してくれて、99歳になった母、自ら書いた礼状原稿を読み上げる。私が99歳まで生きられるかどうか、怪しいことだが、もしも生きているとして….母のように自分で原稿を考えて書き、読み上げることなどできるだろうか。無理、絶対に無理!!!
鯉の洗い、鮭の西京漬、水菜のおひたし、茶碗蒸し、野菜の天ぷら。
うな重(99歳の母、ウナギが大好き)。お吸い物。柿と栗の渋煮。長いことあっていなかった従兄弟たち(みんなジジババになっている)にも会えて楽しかった。
夜ごはん:お腹、空いたような、空いていないような……なので、喜多方ラーメンを1/2ずつ食べた。友さん印のチャーシューとネギ。
祝いのお返し(という表現でいいのか?)、雲月の3点セット/高知のお菓子「白花栴檀」。
実家の裏畑で採ってきたイチジク。
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1皿で3度おいしかったよ
フライパンいらずで簡単な「お茶漬けスープパスタ」
あのストレスを解決してくれそうだ!
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