昼ごはん:今夜来客あり。買い物へ出かける。鈴木水産の握り寿司を食べる。ぎおん太鼓(小倉のお菓子)は1/2。
夜ごはん:17時。山田夫妻来宅。ウエルカムはビールで乾杯。イベリコハムを中心にヤングコーン、ドライイチジクと杏、インゲン、ドライトマト。続いていただいた白ワインCLOUDY BAY(ニュージーランド)をオープン。フルーティで軽やかで美味しい!
タコのサラダ(パクチー、ルコラ、ミント、ラディッシュ、アーリーレッド、パルミジャーノ、タコのぶつ切り)。
ファリナータ(ひよこ豆)、ホタテの「うまっこいソース」、
ハマグリとあさりのマリニエール、
イカのリングフライ、
トロフィエ(ジェノベーゼソース)、
焼き林檎。他に白ワインDalilaと赤ワインBorgatta。5時間あまりにわたる宴会は楽しく終了したのでした。
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