朝ごはん:暖かな朝。ラ・フランス(Yoghurtの代用)、café au lait。
昼ごはん:私のリクエストでTORUくん、餃子の皮作りを開始。リクエストは「焼き餃子」。中身は2種類。01:しらすと大葉とネギ(これ、めっぽうなうまさです)。
02:鶏肉、キャベツ、ネギ、枝豆(期待は大きかったのだが、こちらはシラスものより少し落ちる)。サラダは01と02の残った具材(02の方を炒めた)をミックスした。これも美味しい。
夜ごはん:友人のお誘いで鎌倉へ。ソニア・パークさんの新店舗「ARTS&SCIENCE」にお邪魔する。1Fは雑貨と洋服。2Fはイタリアン料理を提供するCaféになっています。美味しいおつまみと白ワインをいただき、何もかも上級生活、おしゃれだなあと感心しました。
夜ごはんその2:ちょっと飲み足りないなぁと私。逗子駅前にある「寄り屋」という立飲み酒場に行ってみることに(初めての体験)! とそこに女子ばかり数人の酔っ払いグループがいて、その中にいた30年も会っていなかった(元)モデル・アキラに遭遇。女3人寄ればなんとやら……と言いますが、実にうるさかったのでございます。(写真はありません)
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気軽で美味しい!
東京駅近くの「メキシカンダイニング」
食材を切って敷き詰めるだけ
オーブンやレンジ、魚焼きグリルでも使えるコレが優秀
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