カルディで買ったカレー「Geeta’s JALFREZI」に鶏肉をプラス【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【10月11日】

朝ごはん：素晴らしい1日の始まり、晴れているだけで気分がポジティブになる。

ブルーベリーonヨーグルト。

昼ごはん：カルディで買ったカレー「Geeta’s JALFREZI」に鶏肉をプラス。エリックサウスとは違う美味しさ。このカレー、イギリス産だったとは意外！ お供はカリフラワーのルイユ和え。

バスク風チーズケーキ。

夜ごはん：友人から魚沼の新米をお福分けしてもらったので（差し上げる時はオスソワケ、頂く時はオフクワケ。これが正しい言い方だそう。初めて知った！）、

栗ごはんを作りました。一昨日買った栗が古かったようで、皮を剥くのがものすごく大変だった。＆割れちゃったりして見た目も悪いのだが…魚沼米の底力か？ 美味しい、美味しい！ 甘塩の焼き鮭、たくあん、ほうれん草の胡麻和え、揚げと焼き豆腐の味噌汁。

明太子おろし、かぼちゃ煮、しらすときゅうり。

頂き物「鈴懸：丸ごと渋皮の栗大福」もまた、魚沼米のように美味しい。

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コレ、新食感だな〜！
パンケーキミックスで食パンができちゃった

朝食にピッタリ！
コーヒーでつくる「オーバーナイトオーツ」