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1台2役の「電気せいろ蒸し器」があれば、鍋もできるから秋冬の食卓は安泰だ…

2023/10/21 08:30 投稿

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Text by Haruka Iwasawa
ギズモード・ジャパンより転載:

しゅうまい、肉まん、蒸かし芋…。秋冬に一段と輝きを増す、蒸し料理。

ヘルシーで美味しい蒸し料理が簡単につくれる「せいろ」は、昔ながらの調理法でありながら、今でも根強い人気を誇る調理器具。最近では便利な「電気せいろ」も増えてきている中、サンコーからコンパクトで手軽な「1台2役の電気せいろ」が新発売されたのでご紹介します。

手軽に本格的な蒸し料理を

Image: サンコーサンコー 「卓上鍋としても使える電気せいろ蒸し器」

蒸し料理を身近にする、サンコーの「卓上鍋としても使える電気せいろ蒸し器」。特筆すべきは、蒸し器に天然素材の竹を使った「せいろ」を使用していること。これにより、「せいろ」を使った蒸し料理のおいしさはそのままに、より便利で手軽な調理が叶うというわけです。

Image: サンコー

本体に水と食材を入れて電源ダイヤルを回せば、蒸し料理のできあがり。肉まんやしゅうまいなどの天心や温野菜なら約10〜15分、お肉類なら10〜30分で調理できちゃいます。調理後はせいろをそのまま食卓へ出せるし、卓上で調理するならもはや移動させる必要もありませんね。

水容量は最大1.4L、調理時間は最大60分まで設定可能。電気なら焦げ付きの心配がなく、コンロも塞がないので、食卓にもう一品増やしたいとき圧倒的に便利です。

鍋料理もできる1台2役の機能性

Image: サンコー

これからの季節、さらに重宝するのが「卓上電気鍋」としての使い方。せいろを取り外してそのまま食材を入れれば、ふたり分の量にちょうどいい卓上鍋に早変わり。

簡単に栄養もとれるメニューとして冬に引っ張りだこの鍋。唯一「マンネリしがち」なことが悩みの種でしたが、食卓のレパートリーに蒸し料理も加わるとなれば、冬の食卓に向かうところ敵なしなんじゃないでしょうか。

Source: サンコー

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