【10/11】出社したご褒美のSoup Stock Tokyo
・とうもろこしとさつま芋のスープ
・鶏のポタージュ(正しいメニュー名、忘れちゃいました……)
・石窯パン
絶品スープを見つけちゃった
いつもはカレーとスープのセットにして、スープは迷わず「オマール海老のビスク」を選ぶのですが、この日はなんとなく石窯パンの気分。カレーは断念してスープ2種類のセットにしました。
どれも魅力的で目移りしてしまうから、最初に目が合ったメニューを選ぶことに。それが今回選んだ「とうもろこしとさつま芋のスープ」と「鶏のポタージュ」。とうもろこしとさつま芋のスープは石窯パンとぴったり。さらっとしていて飲みやすさは断トツかも。
鶏のポタージュは具材がたっぷり入っていて食べ応えばっちり。かなり満腹になります。鶏の出汁をしっかり味わえるので、お米を選んでもよかったかも。スープに浸しながら食べるのもいいな~。
寒くなり始めたこの時期、スープが特に恋しくなるからSoup Stock率が上がるのですが、お手頃ランチとは決して言えないので、出社したご褒美などと理由をつけて行くようにしています(笑)。
コメント
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鶏のポタージュ フレンチ仕立て?