日々の暮らしの中で手放せないものってありますか？

私はあります。

調理前後や掃除、匂い対策など。

日々のさまざまなシーンでかれこれ4年愛用しつづけている1本があるんです。

マルチに活躍！77度の高濃度アルコール

それは、77度の高濃度アルコール「ドーバー パストリーゼ77」。

この商品を製造しているドーバーは、日本で唯一の製菓向け洋酒専門メーカーです。

その長年のノウハウにより、酒造用醸造アルコールと純粋を使用して開発されたアルコール製剤だそう。

抗菌・防カビ・防臭・食品保存に優れた効果を発揮すると聞き、手に取りました。

食品の鮮度を保つ

「ドーバー パストリーゼ77」をカビの生えやすい食品に直接シュッと吹きかけると……。

これだけでお刺身などの生鮮食品の鮮度を維持してくれるそう。

さらに、カビの生えやすい食品のカビの発生も抑制してくれるのだそうです。

私はいつも晩御飯で残ったおかずを保存するときに、シュッと吹きかけてから保存しています。

お弁当などにもシュッと吹きかけると、一日の安心感が違います。

※食品に吹きかけてからラップ保存する場合は、20秒ほどアルコールの揮発するのを待ってください。

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包丁やまな板の抗菌・除菌にも便利！

毎日使う包丁とまな板。

このパストリーゼを吹きかけることで菌の増殖を抑制してくれます。

さらに使う直前にサッとひとふきすれば、瞬時に雑菌を取り除いてもくれます（瞬間除菌）。

調理まわりは特に衛生面が気になるので、吹きかけるだけで、目に見えない菌に対策できるのはうれしいですね。

ペットのトイレ臭や生ゴミ臭にも！

猫用のシステムトイレは、どうしても少しニオイが出てきます……！

そんなときにもパストリーゼの出番。

シュッとトイレ全体に吹きかけるようにすると、あら不思議。ニオイが気にならなくなるんです。

猫が用を足したらまた少しニオイがしてきますが、気づいたときにシュッとするようにしています！

三角コーナーの生ごみ臭などにも有効ですよ。

そのほか、コンロの頑固な油汚れや冷蔵庫の汚れなど、水洗いしづらい場所の掃除にも！　家中で活躍してくれます。

我が家では量が多い詰め替えのものを買い、少しでもお得に購入するようにしていますよ。

1Lや5L、15kgと色々な容量が展開しているので、使用頻度に応じて、ちょうどいい容量のものをチェックしてみてくださいね。

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