いままでは、きゅうりの重さと浅漬けの素の量を計って、四角いタッパーに入れて漬けていました。
でも、もっと気軽に使えそうな専用の容器を発見したんです!
きゅうり1本分!カンタンに漬けられる専用容器
ダイソー「無限きゅうり職人」110円(税込)ダイソーで見つけた“きゅうりの漬け物専用容器”、その名は「無限きゅうり職人」。もちろん110円(税込)です。
容器、落とし蓋、外蓋がセットになっていて、きゅうり1本分が漬けられます。大きさは幅84mm、奥行き120mm、高さ43mmとコンパクトでかわいいサイズです。
こちらもオススメ:KINTO (キントー) 漬物器・漬物保存容器 浅漬鉢 380ml 55017 1,320 Amazonで見てみる 1,320 楽天市場で見てみる !function(t,e){if(!t.getElementById(e)){var n=t.createElement("script");n.id=e,n.src="https://araklet.mediagene.co.jp/resource/araklet.js",t.body.appendChild(n)}}(document,"loadAraklet")
少ない調味料でも大丈夫な理由、ココにあり
きゅうり1本を1cmくらいの間隔で切り、容器に入れてみました。ピッタリ!
きゅうりの形に合わせて容器の底が丸みをおびているので、きれいに入れやすいです。そして漬け込み液も、四角いタッパーより少なく、必要最低限の分量ですみます。
浅漬けの素を入れるとき、きゅうりがひたひたになる量だけ入れればOKなのも便利でした! わざわざ計量カップで分量を計る必要なし。洗いものが減って助かる~。
落とし蓋も、いい仕事してくれるんです! 最後、きゅうりの上にかぶせることでしっかり漬かっていきます。
あとは、冷蔵庫に入れてできあがりを待つだけ! 密閉容器ではなく、傾けると液が漏れるので動かすときには注意が必要です。
パッケージには2時間漬け込んで完成と書いてありましたが、個人的には1時間でも十分でした~。
細かく切らなくても、ちゃんと浸かって楽ちん
お祭りで食べたきゅうりの1本漬けを思い出した私。1本を半分だけ切って漬けてみたら、これまた上手くしあがりました!
どんどん手間が減る……! 細かく切らなくても大丈夫。串を刺してワイルドに食べましょう。
漬け物だけじゃなく、マリネもできました…!
パッケージにミニトマトのマリネのつくり方も書いてあったので、試してみることに。
ミニトマトを半分に切って、すし酢をひたひたに入れ、小さじ1のオリーブオイルを入れればOKです。
さっぱりおいしい! ミニトマト8個でピッタリでしたよ。
まん丸じゃなくても、いろんな野菜を試せます
いちょう切りにした大根は少し収まりが悪い気もしましたが、落とし蓋も外蓋もちゃんと閉まって無事完成。
そうなってくると、いろんな野菜で試したくなりますね。
うずらの味付け卵づくりにもちょうどよかった
野菜のほか、うずらの卵も8個きれいに並んだので味付け卵にしてみました!
日中にめんつゆを入れて置いておけば、夜には晩酌のおともが一品できてて最高です。
たくさんの活用方法が見つかったので既に1個買い足しましたが、この先もっと買ってしまいそう……。
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