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最新アイテムが目白押し! 年に一度のコーヒーの祭典「SCAJ2023」に行ってきました

2023/10/05 22:00 投稿

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9月27日〜9月30日の4日間、東京ビッグサイトで開催されていた「SCAJ2023」。

最新のアイテムや情報が集まる“年に一度のコーヒーのお祭り”は今年も大盛り上がりで、国内外問わずたくさんのコーヒー好きが集まっていました。

今回は、展示されていた数あるコーヒーアイテムの中から、個人的に気になったアイテムをピックアップ! 先行販売のアイテムなどもあったので、ぜひチェックしてみてくださいね。

多くのコーヒーファンが一目惚れしていたドリッパー

世界中のスペシャルティコーヒーを定期便で楽しめる「PostCoffee」。

ゲストバリスタによるコーヒーの提供などもあり、ブースは常にたくさんの人で賑わっていました。

全国の人気ロースターのコーヒー豆やドリップバッグを1杯分から購入できたのですが、会場を一通り撮影してから戻ると、既に完売しているものもちらほら……。

そんな中でも特に人気だったのが、会場限定で先行発売されていた「V60SP ネオンカラー」。

イエローやオレンジ、グリーンなど、色鮮やかなカラー展開がおしゃれで、みなさん思い思いのカラーを購入していました。

ぐるぐると悩んだ末、私はネオンイエローを購入。光にかざすと蛍光グリーンみたいに見えるときもあって、とにかく可愛いんです!

ドリッパーの形自体は、HARIO(ハリオ)の定番「V60ドリッパー」なので、もちろんコーヒーの抽出具合は完璧。一般発売が開始したら、他のカラーもゲットしたいな〜と狙っています!

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環境にも優しい新定番のドリッパー

「コーヒー 2050年問題」と言われているように、環境問題とも密接に関係しているコーヒー業界。会場内にはコーヒー豆から抽出器具まで、サステナブルな観点で優れたアイテムもたくさんありました。

その中でも特に気になったのが、アッシュコンセプトの「cerapotta セラミックコーヒーフィルター」です。

日本製の多孔質セラミックで作られているから、ペーパーフィルターを使わずにおいしいコーヒーを抽出可能。

実際に試飲をさせてもらいましたが、ペーパーフィルターで抽出したコーヒーよりも口当たりがまろやかで、毎日のコーヒーにかなり良さそうだな〜と感じました!

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コーヒー×最新技術が身近になりそう…!

大手コーヒーメーカーのHARIO(ハリオ)が展示していたのは、スマートコーヒーメーカーの「Hikaru V60 Smart Brewer」。

湯量、水量、抽出時間を正確に制御して、理想の一杯を抽出できる最先端のアイテムです。未来感のあるデザインがめちゃめちゃ格好良い。

おすすめの抽出メニューで香り高いコーヒーを味わえるのはもちろん、専用アプリと連動することで、一投ごとに湯量やスピードをカスタマイズした自分好みのコーヒーも楽しめます。

設定できる項目がかなり細かかったので、これは深堀しがいがありそう……。

Hikaru V60 Smart Brewer」は、10月からクラウドファンディングで先行発売するそうです。

スマートコーヒーメーカーで言うと、UCCの新作「DRIP POD YOUBI」で抽出したコーヒーもおいしくて印象に残りました!

こちらはカプセルタイプなので、コーヒーだけでなく紅茶やお茶などを楽しめるのも魅力。専用アプリに入っているプロレシピで、シーンに合わせた一杯を味わえるとのことでした。

ほかにもコーヒー×最新技術を活かしたアイテムがたくさんあり、コーヒーメーカーのある暮らしがさらに普及していきそうだなと感じました。

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来年の開催も楽しみだな〜!

誰でもおいしいコーヒーを手軽に楽しめるアイテムがある一方で、会場全体を通して見ると、小型焙煎機や手動エスプレッソマシーンなど、プロシューマー向けのアイテムも多数出品されていた「SCAJ2023」。

手軽に楽しめる本格コーヒーと自分好みコーヒーの追求、今年のコーヒー業界はその両軸で盛り上がっていきそうな気がしています。

「SCAJ」はコーヒー関係者だけでなく一般の方でも参加できるイベントなので、気になる方はぜひ来年の開催をお楽しみに!

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