今夜もまた美味じゃったわ〜【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【7月27日】

昨夜飲みすぎ！ 軽く二日酔い。

昼ごはん：当然、喉から手が出るほどに欲するのは「チキンラーメン」。今日はお湯をかけて3分、待ちました。

甘いものは「水きらら 丸みかん」（頂き物です）。美味しいみかんのゼリー。器の底にまん丸のみかんが潜んでいて、このみかんが極旨。

夜ごはん：昨日の坂井シェフ味をふたたび！ トマトエキス（モッツァレッラ+バジル）、

ヤリイカと枝豆のパプリカソース、

トロフィエのジェノヴェーゼソース。トロフィエというパスタもジェノヴェーゼというソースもイタリア・リグーリア地方の伝統食。州都はGenova。だからソースはgenovese（不要かもしれないミニ知識）。

トマトエキス以外、基礎になっている食材やソースなどは坂井シェフの置き土産。今夜もまた美味じゃったわ〜。ごちでした。

パッションフルーツも美味。

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