ビールのすすみがハンパない！「フライパン＆油いらずのベイクドポテト」は、ヘルシーな“おうち居酒屋めし”だよ

ポテチや、お酒のつまみがほしい気分だけど、買い置きがない！

そんなとき、カンタンなベイクドポテトをつくってみてはいかが？

ガスコンロ下の魚焼きグリルやオーブンでできるから、フライパンは不要！

揚げ油もいらずヘルシーです。

材料はこちら！

＜材料＞（1人分）
・ジャガイモ…3個ぐらい
・塩…小さじ1/3
・青のり…適量
・オリーブオイル…適量

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オリーブオイルをかけて、しばらく置くがポイント！

＜つくり方＞
1．ジャガイモを洗って、くし形にカットします。

2．オリーブオイルを回しかけ、塩、青のりをふります。

3．油が全体になじむように、よく混ぜ、10〜15分ほどそのまま寝かせます。

4．ガスコンロに内蔵された魚焼きグリルの網の上にジャガイモを並べ、弱火から中火で加熱します。

5．8〜10分ほどで裏返して、反対側も焼きます。さらに８分ぐらい経ってこんがり焼けていたら爪楊枝をさしてみます。すっと通ったらできあがりのサイン。

オーブンの場合は200度で8分ぐらい焼いてみましょう。こちらは裏返し不要です。予熱をお忘れなく！

6．できあがり！

おいしさは変わりませんが、オーブンのほうが時短かも。

シンプルな味付けだからアレンジ自由自在！

お酒のつまみには辛いものもほしくなりますよね……。

チリペッパーをかけてみました。

一瞬にしてスパイシーポテトができちゃいました！

よりボリューミーな一品がほしいときは、できたてにとろけるチーズをかけてもOK!

とけないときは軽くレンチンをしましょう。

ジャガイモがあればできる、満足度の高い“おうち居酒屋めし”。

油をまぶしてからしばらく置くのがコツなので、

調理の一番はじめに取り掛かり、寝かせている間にほかの料理をすれば段取り◎です！

ジャガイモの厚さや大きさはできるだけ揃えておくと、焼きムラがなくおいしくしあがりますよ。

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