朝ごはん:ヨーグルトがなかったので、冷奴(ネギ、みょうが、花カツオ、おろし生姜)と味噌汁(油揚げ、みょうが)の朝食。
昼ごはん:Croissant編集部・合川さん来宅。徹くん作のガレットを食べながらの打ち合わせ。色々な話に花が咲き、とてえも愉快だった。
ダイちゃんが送ってくれた山形のさくらんぼ。
可愛くて、甘くて、すこ〜しだけ酸味があって、世界一の味わい。
夜ごはん:そば粉というものは腹持ちのいい食材だ。そば粉100%で作ったガレットを食べるたび、そのことを実感する。今夜も空腹にならず、生牡蠣と海風土(シーフードと読みます。軽やか味の日本酒です)、
サラミソーセージとミニトマト(ミントを混ぜる)、
ブリカマの塩焼き+レモンとオリーブオイル。
友さんからいただいた「宮崎マンゴー」。宮崎のマンゴーも山形のさくらんぼと並んで世界一の味わい!
サッカー日本VSペルーは4:1で日本圧勝。このまま突き進んでくれ! バレーボール日本VSカナダ。こちらも3:1で日本が勝利。カナダ選手は200cm以上の人ばかり(セッターが196cmだって!)。よくぞ勝ちました!
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レンチン後に…するといいみたい!
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わが家のキッチンで大活躍してます!
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