葉山のLe Canariで待ち合わせ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【6月11日】

朝ごはん：きな粉ヨーグルト＆ミルクティ。不変。

昼ごはん：坂上みきさん＆ウーゴくん＆HANATERUさんと葉山のLe Canariで待ち合わせ。01：メトイカのフリット、

02：ポテトフライ、03：アシ・パルマンティエ、

04；マグロ入りのサラダ、

05：イカスミのリゾット、

06：枇杷のコンポート、07：バスク風チーズケーキ、08クレープ。白ワインのエチケットが葛飾北斎の「神奈川沖浪裏」の絵だった。すべてのお料理が美味しくて、少年ウーゴくんにも好評。

ほろ酔い機嫌で急坂を登って帰宅する途中、建築中の家を発見。驚き！ ここに住む人はよほど健脚なのだろうなあ。

夜ごはん：明太子のパスタを作る。お腹なんて空いていないな、と思っていたのに、意外に美味しくて食べちゃった。水出しした豆腐をモッツァレッラに見立てたカプレーゼ。

いただいたメロン（タカミ）が指定された日になったので、いただきました。こんなに綺麗な緑色。そして、その美味しいこと！

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「あの袋」で材料を揉んで絞るだけ
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