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羊肉もエビもプックリ、コロンとしていて美味しい【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2023/04/05 12:00 投稿

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【3月25日】

朝ごはん:きな粉ヨーグルトなどを食べたのち、東京へ向かう。寒い寒い1日の始まり。

昼ごはん:上野駅のecuteで早めのランチをして、王子駅近くの「北とぴあ」へ……という予定だったが、上野駅の飲食店はどこも行列。「北とぴあ」にある展望カフェも混雑。カンパニー・デラシネラ「気配」の開演ギリギリになり、たまごサンドを食べることを断念。

夜ごはん:久しぶりに会ったちえや花ちゃんたちと御徒町の「老酒舗(ロウシュホ)」へ。

ビール、白ワイン、赤ワイン。大声のおしゃべり。食べた料理:パクチーサラダ、羊肉焼き、

蒸しエビ餃子、シュウマイ、レバーと玉ねぎ炒め、青唐辛子と卵炒め、イカ炒め、

青菜炒め、とうもろこし炒め、水餃子、

ビャンビャン麺、

搾菜炒飯。6人で食べた料理は12品。これってすごくない? 連日の水餃子。羊肉もエビもプックリ、コロンとしていて美味しいのでした。

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汁物は疲れた日の正義だね!
5分でつくれる簡単スープの満足度が高すぎる

電子レンジ3分でパリパリ&香ばしい!
残りごはんで「さながら煎餅」

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