朝ごはん:ジュース、ヨーグルト、きな粉、はちみつ。
昼ごはん:鎌倉へ行く用事があったので、ランチを「ドットリーノ」で。小ぶりのサラダを頼んだけれど、この店の小ぶりは結構大きい(嬉しい、美味しい)。
ピザ生地が星のように並べられた中央に、生ハムの下にカルチョフィやドライトマト、ブッラータが潜んでいる。とっても美味しい。
最後にお約束の(自分に対して)ピッツァ・マルゲリータ。ここのピッツァは、生地がともかく美味。イタリア旅行をしているような気になりました。
夜ごはん:プンタレッレのローマ風サラダとラディッキオを夕飯の1つとして考えていたら、
ヤマダさんがWORK SHOPで作ったという、キムチときんぱ(韓国の海苔巻き?)を持ってきてくれた。
キンパって言葉、耳にしたことあるけれど、見るのも食べるのも初めて! 色々な料理が詰まっていて恵方巻きみたいな感じ。美味しかった。ごちそうさま!
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具をのせて折りたためば完成!
「ドライカレーチキンの四角キンパ」
おうちでカンタンに“本場の混ぜ麺”
台湾の行列店発「KIKI麺」がブーム目前!
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