春ですね。

一人暮らしデビューのみなさんも、新しい調理器具をお探しのみなさんも、とりあえずこれさえあればなんでもつくれる! と豪語できるオールランダー鍋を発見しましたので報告します。

いろいろな料理を試してみたので、一緒に実力を検証していきましょう。

ニトリのマルチポットはザルが付いてる・フタが置ける・IHもOK!

ニトリ「 IH・ガス火 ストレーナー付きマルチポット」 1,890円(税込)

こちらがニトリのマルチポット。単純にお湯を沸かしたり、深さがあるので煮込み料理や揚げ物もできるし、付属のザルは麺や野菜を茹でるのに便利。ご飯は5合まで炊けます。まさにマルチなお鍋なのです。

同じような商品がいろいろなメーカーから出ているのですが、ニトリのはここがいいと思ったポイントが3つ。

1.ザルがついている
麺や野菜を茹でるのに大変便利。他メーカーにはあんまりありません。

2.蓋が自立する 
意外とうれしい機能です。洗って乾かすときも場所をとりません。

3.IH対応 
引っ越し先の部屋がIHだったなんてときも問題なく使えます。

では実際の使い勝手はどうなのか。今回はさまざまな調理法を試してみました!

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【炒める・煮る】ポトフをつくってみる

春とはいえまだまだ寒いこの時季、体に染みるポトフをつくってみました。

まずは【炒める】です。ベーコンとにんにくを炒めていきます。

壺のような深い形状なので具材が飛び散らず炒めやすい!

続いて【煮込む】に入っていきましょう。けっこう深いので具材がたっぷり入ります。4人分くらいはつくれるのではないでしょうか。

煮込むこと15分。いい感じにしあがっています!

注ぎ口がついているので、なにげにスープの盛り付けもやりやすいです。

完成。とってもおいしそうにできました。

じゃがいもやにんじんなどの根菜類もしっかり火が通ってホクホク。カレーやシチューも余裕でできそうですね。

ポット自体が小柄なので、余った分は鍋ごと冷蔵庫に入れるなんてこともやりやすいです。

【茹でる】ブロッコリーを茹でてみる

お次はブロッコリーを茹でてみます。ザルごと洗って、お湯を沸かしたマルチポットに入れます。

茹で終わったらザルを持って湯切り、そのまま器へあければ終了。取手があるザル、すごく使いやすいです。パスタを茹でるのにも重宝しそう。

【炊く】白米を炊いてみる

いよいよほかほかご飯を炊いてみます。今回は2合にしてみました。

マルチポットの中で洗米してから30分給水。そのあと水400mlを入れて蓋をして中火にかけて。

沸騰したら弱火で10分、蒸らし15分で完成です。

ふっくらツヤツヤおいしいご飯が炊けました。

思わず卵かけごはんにしてしまいました。

1合から最大5合まで炊けるので、一人暮らしでも家族でも使えます。炊飯器を置くスペースも、無駄なお金もいらないのが何よりうれしいポイントです。

かなり使えるニトリのマルチポット。どんな鍋を買うか迷っているなら、1つ手に入れてみてもいいかもしれません。

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