ROOMIE TREAT STOREでちょっとした自分へのご褒美を覗いてみませんか?
Text by matsunao
あっさりした日本のお粥と比べて、しっかり効いた出汁とたっぷり入った具材が入った「アジア粥」はクセになるおいしさ。専門店も登場し最近はすっかり市民権を得ていますよね。あの本格的な味を自宅でもカンタンに楽しめたら……。
その願い、DEAN & DELUCAで叶っちゃうんです!
パケ買いしたくなるおしゃれなデザイン!
DEAN & DELUCA「アジア粥シリーズ全4種」各324円(税込)お粥というとパッケージも控えめな印象ですが、こちらは見た目からしてアジアンテイスト全開。
エキゾチックな色合いが目を引くおしゃれなデザインは、気取らない手土産やちょっとした差し入れにも喜ばれそう! オンラインでセット買いもできます。
4種類あるのでそれぞれの国の味を楽しめて、飽きることがないのもうれしい。
フリーズドライって、やっぱ最強に手軽だ!
フリーズドライはかさばらないうえ軽いので、多めにストックしやすいのはもちろん、持ち運びにも最適。オフィスでの軽食にもピッタリ!
そしてなんといってもこの手軽さ。熱湯100mlを注いだら、あとはぐるぐる混ぜるだけ!
DEAN & DELUCAのアジア粥は即席とは思えないほど具材の大きさも味も存在感があるので、満足度もバッチリです。
いざ、実食!
DEAN & DELUCA「韓国粥 鶏肉と生姜」324円(税込)
濃厚なガラスープに、生姜とニラの風味が効いた韓国粥。
お米には黒米と麦も混ざっているので、プチプチした食感も楽しめます。
生姜のピリッとした辛みが血行を促進、たっぷり入ったクコの実は「不老長寿の薬」といわれる食材なので、美容・健康にもすごくいいのかも!? 今回はもやしのナムルをトッピングしてみました。
DEAN & DELUCA「ベトナム粥 牛肉とオニオン」324円(税込)袋を開けた瞬間、ふわっとパクチーの香りが!
さらに追いパクしてみましたが、なくてもじゅうぶんパクチー味を楽しめます。
牛肉ベースのスープに牛肉の薄切りが贅沢に入ったベトナム粥は、食べた感もしっかり。玉ねぎの甘味も牛肉の旨みを引き立てます。ほんのり効いた魚醤のエスニック風味もたまりません。
DEAN & DELUCA「中華粥 貝柱と青梗菜」324円(税込)
ベースの鶏スープに貝柱の出汁が効いた、深みのある中華粥。
惜しみなく入ったチンゲン菜はシャキッとしていて、野菜を摂った感もあるのがうれしい。
かき混ぜるごとにとろみが増して、食べ応えもあります。糸唐辛子をトッピングすると彩もいいですね。
DEAN & DELUCA「和粥 紅ずわい蟹と玉子」324円(税込)
かつおと昆布の出汁に紅ずわい蟹の旨みがつまった、やさしい味わいの和粥。
なじみある雑炊のようでありながら、フリーズドライとは思えないほどふんわり玉子がたっぷり。炒り胡麻の風味も食欲をそそります。カイワレ大根をのせてもおいしかった!
季節の変わり目、体調管理にもお粥がオススメ
いずれも想像以上にインパクトのある本格的な味わいで、すっかりハマってしまったアジア粥。
三寒四温のこの時季、身体を芯から温めて水分補給もしてくれるお粥は体調を整えるのにもピッタリ。しかも手軽でおいしいって、とにかく試す価値ありです。
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