それぞれ、別の顔をした美味しさ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

温度差でメガネが曇る……を解消！ 布製クリーナー拭くだけでも効果があるよ。 【2月16日】

今月に入って一番寒い、とTVで言ってたが、雪が降った先日より寒いのか？ と疑問。まあ寒いことは寒い。富士山も寒そうだけど、晴れているから気持ちいい。

朝ごはん：ヨーグルト、ミルクティ、ジャム。

昼ごはん：牛スジを圧力鍋で煮込んだのち、スープカレーを作る。菜の花、芽キャベツ、ポテト、カリフローレ、半熟卵。

カレーを調理し始めて間もなく、味見したら「？？？」な味だった、だけどウスターソースやらオイスターソースやら、あれこれ加えたら、驚き。美味しくなったのだ。

抹茶アイス。

夜ごはん：カリフラワーのポタージュ、

湯引きしたヤリイカのサラダ（菜の花、アーリーレッド、カリフローレ、ガーリックチップ）。

ヤリイカのフライ。2料理共にヤリイカを使うという少々くどい献立ですが、それぞれ、別の顔をした美味しさであります！　

明日は私の誕生日、TORUくんからのプレゼントは京セラ製の包丁「cocochical」です。毎年、ありがとね。

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「ポリ袋料理」って偉大だな。
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