ROOMIE TREAT STOREでちょっとした自分へのご褒美を覗いてみませんか？ やっぱり揚げ物は揚げたてがいちばん！ しかし自分のためだけに揚げるのって面倒ですよね。

揚げたそばから食べられる卓上フライヤー「カラリ」が、コンパクトで使いやすそう。試してみました。

コンパクトさ、予想以上

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世界最小の家電メーカーを謳うサンコーが販売しているおひとりさま用フライヤー「カラリ」。箱から本体を取り出すと、予想以上にコンパクトです。

高さ145mm、幅206mm、奥行き107mm。上から見ると広げた手よりひとまわり小さい程度です。

本体は、ヒーター部分と揚げ鍋部分に分かれていて、受け皿にもなる蓋と、蓋にピッタリの金網がついています。そしてもちろん電源ケーブル。

鍋が離れると自動的にヒーターがオフになる誤加熱防止スイッチ付き。ほかにも温度ヒューズと温度保護サーモスタットという安全装置がついています。3つも安全の仕組みがあるなんて、うっかりものの筆者でも揚げ物へのハードルが下がります。

油の深さは足りるかな？ ボリュームのある鶏唐揚げでチェック

早速、揚げましょう。やっぱり揚げ物界のスターといえば、鶏の唐揚げです！

「カラリ」はコンパクトだから、油が少なくていいんです。たったの300mlでOK。うちにある26cmのフライパンに深さ1cmほど油を入れたときと比べると、若干少ない量です。

蓋と金網がお皿代わりになります。

ただし、「カラリ」は同じ300mlでも深さが約2.5cmまで達するので、ボリュームのある鶏の唐揚げも、ほぼ全体が油に浸かりました。

安心感のある浸かりっぷりです。

幅広いものは？ 春巻で確認だ！

続いて、解凍した冷凍小エビとしそ、とろけるチーズを入れたおつまみ春巻を揚げてみました。

定番サイズの春巻きの皮だと、サイズオーバーしないかちょっと不安でしたがサイズはぴったり。

大きめのエビフライも、市販の小判型のコロッケも大きさは問題なさそうです。しかし豚ロース１枚は厳しいかも。

串揚げを目の前で揚げちゃおう

揚げたてアツアツ玉ねぎのおいしさよ！

卓上フライヤーの楽しさをMAXにするものといえば、串揚げに違いありません。爪楊枝を使って、豚こま肉を丸めた団子と厚めに切った玉ねぎにパン粉をつけて揚げました。

食べやすいよう小さめにつくりましたが、玉ねぎは丸っと輪切りでも入るはず。

揚げたての串揚げを食べながら、ビールをいただき、好きな映画やドラマを。あぁ、幸せ。卓上フライヤーだから楽しめる贅沢な時間です。

電気フライヤーを賢く使いたい

油はねが気になって途中から新聞紙を設置。最初から新聞紙の上にフライヤーを置くとよさそう。

やはり油はねが気になります。でも熱源が電気なので、周りに新聞紙などを堂々と敷けるのはメリットです。

ヒーターと鍋が別になっているので、鍋部分は丸洗い可能。これもありがたい特徴です。

もっとギトつくかも？ という予想に反して、軽く洗ってきれいになりました。コンセントのコードも中に入れてしまえます。

ひとつだけ気になったのが油の温度が上がるのに時間がかかること。温度はMidとHighに設定できます。Highにしていても、160度になるまで15分もかかりました。冬で室温が低かったせいもあるのでしょう。その分、焦げづらいのは、うっかり者にはありがたいのかな？

アツアツの揚げ物を独り占めする贅沢。クセになりそうです。

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揚げ物の油脂を約97%カット！「ほったらかし調理＆時短」が叶う奇跡のノンフライヤー

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