roomieちゃんねる

島原の平うどんに蕗味噌とオリーブオイル…【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2023/02/22 12:00 投稿

  • タグ:
  • 登録タグはありません
  • タグ:
  • 登録タグはありません

ROOMIE TREAT STOREでちょっとした自分へのご褒美を覗いてみませんか? 【2月11日】

ブランチ:昨夜は健やかで美味なる食事に舌鼓を打ったわが家の二人。ブランチに食べたのはNISSHIN のチキンラーメン。これが庶民の偽らざる日常です。

真由とカカがやって来て、一緒に峯山を散歩。今日は昨日の大雨が嘘のような青空が広がって、散歩日和。峯山のてっぺんにある「天満」では何頭かの馬が。なんだかいい感じの山になっていきそうです。

梅林の花も満開。春はもう近くまで来ている。

夜ごはん:庭からたくさんのフキノトウを収穫。プンタレッレも収穫。プンタレッレサラダ(ニンニク、新玉ねぎ、アンチョビ、レモン汁、オリーブオイル、塩)、

フキノトウと新玉ねぎのフライ、白菜と蕪のぬか漬け、

島原の平うどんに蕗味噌とオリーブオイル、パルミジャーノをあえて、イタリアのパスタ風に。ふむふむ、これ、いけますよ。フェットゥチーネみたいな感じ。

蕗味噌にアボカドを加えるのも美味しい(試した)。

真由が淹れてくれる凍頂烏龍茶(秋摘み)を何杯も味わいながら桜餅を食べる。あっ、写真撮るの、忘れた!!!!

こぐれひでこのおいしい食卓 1,540 Amazonで見てみる

!function(t,e){if(!t.getElementById(e)){var n=t.createElement("script");n.id=e,n.src="https://araklet.mediagene.co.jp/resource/araklet.js",t.body.appendChild(n)}}(document,"loadAraklet")

ササミの下処理にコツがあるよ!
ふわっふわ食感「鶏ささみチーズピカタ」のつくり方

寒波とアウトドアもこれ一着で防寒対策できる
外気温5℃で最強の断熱ジャケットを試着!

コメント

コメントはまだありません
コメントを書き込むにはログインしてください。

いまブロマガで人気の記事

roomieチャンネル

roomieチャンネル

このチャンネルの詳細