ROOMIE TREAT STOREで自分へのご褒美をさがしてみませんか? 週末は、ゆっくりと家呑みをしようかな〜。それなら、コスパがよくて簡単につくれて、気分上がるおつまみがほしい!
ということで、家呑みを盛り上がる6つのレシピを紹介します。どれも、スーパーで手に入る食材でちゃちゃっとつくれますよ〜。
■目次1. サラダ風ポテチが激ウマなんです。「ポテチ×セロリ」
5. マヨネーズ×ヨーグルトがポイント!「さつまいもサラダ」
サラダ風ポテチが激ウマなんです。「ポテチ×セロリ」
簡単おつまみの極み! ポテチの袋へ刻んだセロリを入れて、もみもみ……。
あっという間にサラダ風ポテチになりました! セロリが苦手でも、「これならイケる」ってほどおいしいです。
味変するなら、七味唐辛子がオススメ! また、チーズや生ハムと一緒に和えれば、ワインのおつまみにもぴったりです。
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ポテチの袋の中にセロリを入れてみたら激うまサラダができちゃった!3分で「もう一品」 - ROOMIE(ルーミー)
甘じょっぱいタレがたまらない「ちくわの蒲焼」
ちくわを串や楊枝に刺して、甘じょっぱいタレで煮詰めるだけの「ちくわの蒲焼」。しょう油の香ばしいニオイだけで、ビールがどんどんすすみます(笑)。
コスパがよくて、簡単につくれるので、夕飯にあと一品ほしいときにもぴったりです。ちくわの中にチーズを入れても美味!
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便利すぎる神食材。ちくわを蒲焼きにした簡単おつまみ。お酒に合うね|みんなのレシピ - ROOMIE(ルーミー)
5分でつくれる「ミニトマトのアヒージョ」
ミニトマトのアヒージョのつくり方は、にんにくやオリーブオイルと一緒に弱火に5分かけるだけ。おいしいだけでなく、加熱することでミニトマトの甘みが増すのもメリットです。
甘みがいまひとつなトマトは、アヒージョにしちゃうのが大正解かも。5分でつくったとは思えない、本格アヒージョのトリコになること間違いなし!
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甘〜いミニトマトがさらに甘くなるよ。5分で作れるアヒージョは食卓の定番だね|みんなのレシピ - ROOMIE(ルーミー)
ピリっとシビれるきゅうりって新鮮! 「麻辣シビ辛 焼ききゅうり」
焼いて水分を飛ばしたきゅうりにしょう油ベースのピリ辛ダレに絡める 「麻辣シビ辛 焼ききゅうり」。豆板醤と花椒を使ったタレは辛いだけじゃなく、“ちょっとシビ辛”なのが特徴です。
きゅうり料理のバリエーションって何気に少ないですが、このレシピをぜひ、定番に! 「家呑みおつまみ」が間違いなくアップデートしますよ〜。
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このきゅうり、ただものじゃない。シビれてピリ辛な「麻辣シビ辛 焼ききゅうり」|みんなのレシピ - ROOMIE(ルーミー)
マヨネーズ×ヨーグルトがポイント!「さつまいもサラダ」
加熱したさつまいもに調味料を合わせるだけの「さつまいもサラダ」が激うまです。
まずは、さつまいもをレンジか蒸し器で加熱し、熱々のうちに塩・マヨネーズ・ヨーグルトと混ぜ合わせてから、葉野菜と黒ごまを加えれば完成。
ヨーグルトを少し入れることで、さっぱりと仕上がるのが味のポイント。多めにつくっておけば、お弁当のスキマにも使えるレシピですよ!
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さつまいもは裏切りません! マヨネーズ×ヨーグルトがポイントのサラダ|みんなのレシピ - ROOMIE(ルーミー)
漬け込むだけの「白ねぎ塩ダレのおつまみチキン」
このおつまみチキンは、鶏肉に塩だれを絡めて、小一時間漬け込むだけという、超絶簡単な行程でつくれます。
できあがったら、たっぷりの白髪ねぎと黒こしょうを味のアクセントに。ビールやハイボールのおつまみとしてはもちろん、白飯もどんどんすすんじゃうヤミツキな味なんです〜。
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おつまみクリエイター直伝。おいしくないわけがない「白ねぎ塩ダレのおつまみチキン」|みんなのレシピ - ROOMIE(ルーミー)
意外性のある組み合わせ!1分でできるハラペーニョのおつまみ
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