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うまい! うまい! うまい! 大成功であります【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2023/02/08 12:00 投稿

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朝ごはん:紅茶(牛乳がない)、マーマレード、ヨーグルト、はちみつ。

16日ぶりに買い物ツアーへと出発。最初に訪れた放し飼い鶏の卵屋さん「Chiquitita」(=チキチータ)に登場したオブジェが可愛い。

昼ごはん:「蕎麦 桶や」。切干し大根の胡麻酢和え(胡麻酢の味付け最高!)、

おから炊いたヨ(いつものように美味)、

本日私のお蕎麦チョイスはチキチータの卵を使った「月見そば」。美味しい。帰宅。

どら焼きとほうじ茶。

夕空が素敵。

夜ごはん:まぐろ赤身とアボカド、

いわしの酢〆、アボカドとふきのとうの天ぷら(塩、レモンで)。

メインは「イワシのつみれ鍋」。

つみれはイワシと長ネギと生姜と酒と味噌。野菜は水菜と春菊と白髪ねぎ。豆腐。鍋つゆは昆布と鰹節だしに薄口醤油と酒と塩。

うまい! うまい! うまい! 大成功であります。

デザートには抹茶アイスを食べました。本日は和食DAY。

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