お茶漬けは日本人の心のふるさと【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

温度差でメガネが曇る……を解消！ 布製クリーナー拭くだけでも効果があるよ。 【1月27日】

朝ごはん：みかんヨーグルト、ミルクティ。本日も寒いなり。我が家の食材は乏しいけれど、なんとか耐え忍んでみよう！ と決意。外出すると寒いからね。

昼ごはん：銀鮭を焼いてお茶漬けに。お茶漬けは日本人の心のふるさと。きゅうりのぬか漬けも心のふるさと。

夜ごはん：干し豆腐を美味しく作リたい。気合が入りすぎ、頭の中がこんがらがってしましました。

気合の入れすぎはダメですねえ。これはどうだ、これはどうだといろんなものを加えたので、失敗だろうなあこれは、と思ったら、想像に反して美味しくできていた。最後に味見したとき、落胆したのに……変だなあ。

サラダはアボカドとピータンと菜の花とアーサーレッド、きゅうりとトマトとポン酢醤油。

白菜の腐乳炒め（想像よりも美味しかったよ）、

白いごはん（塩昆布）とトマトと春菊の卵とじ中華スープ。

バスク風チーズケーキと中国茶。

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