今日のごはん何にする？簡単おいしい「みんなのレシピ」を集めたよ！
体が温まるチャイ。冬に飲みたくなりますが、おうちでつくるのは難しそう……。スパイスを揃えて、煮出すのはなかなかハードルが高いですよね。

と思っていたら本格的なチャイがカンタンに作れるティーバッグをLUPICIA（ルピシア）で見つけました。

香りがよくてあったまる〜。スパイス入りミルクティー「チャイ」

LUPICIA「チャイバッグ カルダモン＆ペッパー ティーバッグ 10個入」670円（税込） こちらもオススメ：レンジdeチャイ【ロイヤルマサラチャイ】モクシャチャイ たっぷり42g 15包入 ロイヤルマサラチャイ 本格マサラチャイ チャイ専門店の味 15包入 ティーバッグ アッサム茶葉 CTC 紅茶 アイスチャイ 豆乳チャイも美味しい 【スパイスたっぷり】 990 Amazonで見てみる 1,080 楽天市場で見てみる

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チャイは、シナモンやカルダモンなどのスパイスをブレンドしたマサラを煮出し、茶葉とミルクを加えてつくられます。

お湯で溶かすだけの粉末タイプも販売されていますが、手軽だけど甘さがちょっと苦手……、と思っていました。

ところが、このティーバッグなら電子レンジを使って、カンタンに本格的なチャイが完成したんです！ もちろん甘さも自分好みに。

中身は茶葉と6種類のスパイス。カルダモンの香りで高貴な気分

封を開けただけでも、スパイスの女王、カルダモンの香りが……！

どんな形でスパイスが入っているのか、ティーバッグを開いて中身を出してみました。

紅茶の葉とカルダモンのほかには、ブラックペッパー、シナモン、ローレル、クローブ、ピンクペッパーが細かくなったものが入っていました。小さいけれどちゃんと本物のスパイスをブレンドしているとわかって、お茶を淹れるのが楽しみになります。

本格チャイを電子レンジでチン

用意するのは「チャイバッグ カルダモン＆ペッパー」のティーバッグ1つと水100ml、牛乳100ml、そして350mlほどの大きめのマグカップ。

まずカップにティーバッグと水を入れます。

そして電子レンジ500wまたは600wで3分。

ここで牛乳100mlを加えます。

再びレンジへ。今度は500wまたは600wで1分です。

できあがり。色が濃くなっています。

砂糖を入れずに、バターたっぷりのビスケットといただきました

カルダモンを筆頭に、ローレルやシナモンの香りがして、複雑なスパイスの味がしっかり感じられる本格的なチャイに仕上がり、満足。これは間違いなく寒い冬のごちそうドリンクです。

同じチャイバッグのシリーズは、今回の「カルダモン＆ペッパー」のほかに「シナモン」と「ジンジャー」があります。スパイスが好きな人、ミルクティーが好きな人は試してみてくださいね。

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