手を汚さず餃子のタネがこねられる。この不思議な道具、1つ3役のスグレものなんだ！｜マイ定番スタイル

《1月7日（土）23:59まで》
Amazon 初売り　セール会場はこちら！ 年始は人が集まる機会が増えて、ハンバーグ、餃子、ミートボール、鶏つくねのような料理を食卓に並べると「わぁ〜」と盛り上がります。

でも、本音を言うとつくるのがちょっと大変。冷蔵庫から出したばかりのひき肉は冷たいし、手は汚れるし。

もっと効率よくできないかなと思っていたら、こんなアイテムを見つけました！

手のようにひき肉をこねられるスプーン

レイエ「ミートこねらー」1,624円（税込） ※Amazon価格 オークス 日本製 レイエ マッシャー ミートこねらー LS1510 ステンレス 約20×6.2×7cm 1,624 Amazonで見てみる 1,380 楽天市場で見てみる

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穴開きおたまではありません。「こねる、混ぜる、すくう」がコレ1本でできる、その名も「ミートこねらー」です。ジャストミートなネーミングですね！

真ん中に穴が空いています。つや消しのステンレス製なのもオシャレ！

パッケージを読んでいたら「肉は冷たいままこねるとジューシーに仕上がる」と書かれているではありませんか。

なるほど、「ミートこねらー」を使うと手が汚れないだけでなく、手の温度が肉に伝わらないという利点もあるのですね。

今夜は餃子をつくろうと思っていたので、さっそく使ってみようっと。

具だくさんの餃子のタネ、上手に混ぜられるかな？

ボウルにひき肉と白菜、長ネギ、調味料を入れてタネをつくります。

野菜が多めになってしまったのだけど、うまく混ざるかな？

マッシャーでジャガイモを潰すのと同じように、ギュッギュッと押し込みます。

へりに付いたお肉をかき集めてみると、スプーンがボウルのカーブにぴったりでスムーズ。混ぜて、集めて、混ぜて、集めてを繰り返していると、まんべんなく混ざっていきます。

「ピンポーン」

えーっ‼︎ こんなときに宅急便……⁉︎

手を離しても汚れない、転がらないんだ

でも慌てません。持ち手がカーブしているので、上の写真のように置けちゃうのです。作業台に触れないので清潔！

ちなみに、ボウルに掛けてもOK。横に倒れたり、スルッとボウルに入ってしまう心配もなく、パッと手を離せて便利！

ナイロン手袋をつける方法もあるけれど、ミートこねらーならゴミが出なくて環境にも優しい！

子どもに呼ばれて料理に集中できないときや、レシピを見ながら料理をしたいときにいいなぁ。

餃子、包み終えました！ お肉が少し冷たいといつもと同じレシピなのにタネが固めで、包みやすかったです！

ジューシーかは正直わかりませんでしたが、ストレスなく餃子がつくれたのは確か。

つくねの成形にも使えるのでは⁉︎

餃子のタネをつくりながら「つくねを丸めるのにも使えそう」と、ひらめきました。やってみましょう。

穴から飛び出したタネをスプーンですくってみると……。

じゃん！ きれいに成形できました。スプーン2本使うよりも、断然早い。これならお鍋がはかどりそう！

お肉をこねる以外でも優秀なんです！

余裕でできました！ しかも、思っていた以上に繊維がほぐれて、すぐにペースト状に。

ゆで卵をつくるときにも良さそう。上の写真は卵をのせてどこまで傾けられるか試してみたものです。

穴にしっかりハマってなかなか落ちません。ここまで安定感があるなら、鍋に卵を入れるときや、お湯から引きあげるときにも使えそう。

トマトの湯むきや、油あげの湯通し、魚の湯引き……まだまだ使える場面がありそうだなぁ。

「余ったお餅 レシピ」で検索。JA全農広報部のTwitterで驚きのレシピを発見

シャワーヘッドを交換したら、軽量・節水・髪サラサラ……いいことばかりでした！

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