ブラザーの動画CMがすごい……! この本気に込められたメッセージとは?
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包丁で皮をむくのが大の苦手です。
薄くむけないし、力が入って肩が凝ります。そして、シンクに溜まった皮を捨てるのが面倒くさいのです。
年末年始はおうちごはんが多くなるし、おせちの煮物やお雑煮などをつくるとき、野菜の皮むきが多くなるなと少し憂鬱に。
「少しでもラクしたいな〜」とキッチン用品を見ていたら、救世主のようなアイテムを見つけました!
おろし金に見えるけど、ちょっと違うんだ
ママクック「野菜うす皮けずり」1,221円(税込)※Amazon価格 下村企販 日本製 おろし器 ママクック 野菜うす皮けずり 燕三条 35688 1,221 Amazonで見てみる!function(t,e){if(!t.getElementById(e)){var n=t.createElement("script");n.id=e,n.src="https://araklet.mediagene.co.jp/resource/araklet.js",t.body.appendChild(n)}}(document,"loadAraklet")
「おろし金かな?」と思ったら違いました。「野菜うす皮けずり」という、野菜の皮を削るためのアイテムだったのです。
横から見ると、突起はほとんどありません。でも触るとボコボコしています。
裏は平面です。ステンレス製で鏡のようにピカピカ。
幅は7.5cm、長さは13cm。家にある調理器具でサイズ感が近いものは、長さはピーラー、幅はシリコン調理スプーンの先と同じぐらいでした。
これで本当に野菜の皮が削れるのか、いろいろ試してみました!
ジャガイモの皮があっという間に削れる〜!
まずは、よく使う「ジャガイモ」の皮を削ってみることにしました。
プレートが手のひらサイズで握りやすいです。シャカシャカと皮が削れるのがわかります。
一周できました。ピーラーでむいたときより、皮の量が少ないけど大丈夫かな……?
洗ってみると、つるんと削れていました。が、芽が残ってしまっています。
でも、大丈夫。角の部分を使って芽が取れるんです。くるっとくり抜けました!
ピーラーと比較してみたら……
皮の量が少ないのが気になって、同じぐらいの大きさのジャガイモをピーラーでむいてみました。
比較すると、その差は歴然。「野菜うす皮けずり」のほうが圧倒的に少ないです。今まで食べられるところまでむいていたのかな。
野菜クズが少ないから後片付けがラクでいいなぁ。
皮が厚い里芋はどうだろう?
「里芋」は皮が硬くて厚く、手頃な価格のものは小さいサイズが多くて、ずっと皮むきがストレスに感じていました。
水洗いをして、ガシガシ削ってみると……。
約2分で、ここまでツルツルに! と言いたいところですが、さすがに凹凸まではきれいに削れませんでした。
カットするのに包丁でそいだら、ササッと取ることができました。
そして、皮の量はたったこれだけ。少ない!
ほかにも、にんじん、ごほうの皮も試してみましたが、ラクに削れました! 削った根菜で煮物をつくったのですが、いつもより手際がよかったかも。
くだものの皮も削れるかな?
くだものの皮もこれで削れるのか気になってしまいました。
ということで、皮が硬そうな「柿」と「りんご」の皮を削ってみました。商品名は「野菜うす皮けずり」なので、ここからは自己責任です!
まずは「柿」です。ちょっと試してみたら、シャリシャリと削れていきました。いい感じ!
そして、完成がこちら! つるんとなるまで、だいたい2分ぐらい掛かりました。
しかし、ひっくり返すと削れていないところが。ヘタの近くは凹みがあり、プレートがうまく当てられませんでした。
でも、包丁でカットするときに取れば大丈夫です! 食べてみても、皮が口に残ることもありませんでした。
続いては「りんご」です。
柿よりも皮が硬いので、よく削れます。
しかし、ムラが……。皮が目に詰まってしまい、スムーズに削れなかったのです。
そこで思い出したのです。公式サイトの写真で水道水を流しながら削っていたことを。
ええっ⁉︎ すごくラクに削れます……!
これならどこに出しても恥ずかしくありません。
「始めからそうすればよかった!」と思ったものの、冬場は水が冷たくてずっと流しているのはつらいかも。
クッキングペーパーで拭きとるだけでも良さそうです。凹凸がほとんどないので、スッと拭えます。
使い終わったら、ザッと水洗い。これだけで皮も繊維も流れてくれるので助かります。
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