<マンガ「週末のふたり」>
仕事が忙しすぎる……。そんなときタンブラーの中に見つけたのは? タイプの違う二人の同居物語。
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【12月4日】
朝ごはん:ヨーグルトとイチゴ、はちみつ(新しい蜂蜜の容器)、みかん。
庭のセージの花。綺麗です。
昼〜夜:友房家にお呼ばれ。年に一度の大ご馳走。せいこがに(香箱ガニ)の日です。今年もありがたくいただいたのは、せいこがにとウニ(その下に酢飯)。きゃ〜〜、のっけから口がどうにかなりそうに美味しい!
小鉢料理4種(いくらと百合根、さつまいもとカッテージチーズ、イチジクとモッツァレラ、アボカドとカニ)、
ブリの刺身とパプリカと蕪のサラダ、焼き穴子ときゅうりの千切り。
ここでちょっと休憩。男子2名は愛犬デデの散歩。
日没、真っ赤な太陽が沈む。
食事再開。グリーンサラダ(白菜、ベビーリーフ、夏みかん)とレッドサラダ(中小のトマトとオリーブをオリーブオイルで熱したもの。最後に載せるワケギが味の決め手)、
じゃがいものガレット、
鯛のポワレ(皮がカリッ!)、
せいこがにの生パスタ・トマトクリームソース。全て全て、気絶寸前に美味しかった。寺さんはほんと、料理上手。また来年もよろしくね。
昨日のごはん:
食材の取り合わせも盛り付けも、真似したいこぐれさんの前菜
串がなければ、楊枝でもそのままでも:
便利すぎる神食材!
ちくわを蒲焼きにした簡単おつまみ
来年も文具にこだわりたい:
ウクライナの街ザポリージャで誕生
木材と革を組み合わせた芸術的ノート「EQUILIBRIUM」
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