ジャガイモと片栗粉と卵でニョッキを作る【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

＜マンガ「週末のふたり」＞
仕事が忙しすぎる……。そんなとき、タンブラーの中に見つけたのは?　タイプの違う二人の同居物語。 【11月23日】

朝ごはん：いつもと同じようなごはん。W-cup2日目、アルゼンチンがサウジアラビアに負けたって！ 驚き。今夜の日本とドイツの試合ももしかして……。

昼ごはん：豚肉入りの中華粥＋香菜＋ピータン＋腐乳。カクテキ、味噌汁。

夜ごはん：サラダ（トレビス＋蒸しナス＋ブロッコリ＋ツナ＋ダナブルー＋レモン＋オリーブオイル）。

本日TORU君の挑戦は、ジャガイモと片栗粉と卵でニョッキを作ること。もうちょっと片栗粉の分量少ないほうがいいかも。でも、十分美味しい。

私の作ったトマトクリームソース、もうちょっと煮詰めるべきだったと反省。ソースは「バター＋ニンニク＋タマネギ＋トマト＋トマトピューレ＋生クリーム＋塩＋レモン＋バジル」で作りました。食中酒は赤ワイン。

デザートはパパイヤ。

入浴後、日本チームのユニフォーム（何年前のだ？）とブルーのレッグウオーマーを身につけ「ドーハの悲劇になりませんように！」と祈りつつ、ドイツとの試合を待ちました。

22時kick off。キャ！ ペナルティキックで1点取られた。もうダメか、と絶望的気分になったけれど、後半、交代した堂安、浅野がゴールを決め、権田は4回連続でゴールを防ぎ……

なんと、なんと2：1でニッポンが勝った！！！！ 「ドーハの奇跡」達成。朝ごはんに思った「もしかして……」が現実になったなんて、嬉しい、嬉しい。

昨日のごはん：

夕食のメインは「2口カツ」と「子持ちししゃもの春巻き」

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手で食べるにはちょうどいいサイズに：

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