白子の茶碗蒸し。これがうまかった〜。生白子を調理したの、初めて！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

元気がない日はベランダに集合！一生懸命な「よしこ」と不器用な「いなほ」の優しい同居物語。
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朝ごはん：冷凍バナナとヨーグルト、カプチーノ。買い物ドライブへ出かける。

昨日ダイちゃんからもらった、山形の大きな大きなラ・フランス。計量したら1個700gもあった。

昼ごはん：帰路、「蕎麦 桶や」でランチ。おから、

青菜のおひたし、

卵とじそばをいただく。帰宅して柿を食べる。

夜ごはん：真鱈の白子を焼いた。オータムポエムのおひたし、豆アジの南蛮漬け、ぬか漬け（水茄子ときゅうり）、

真鱈の白子の茶碗蒸し、

秋刀魚の塩焼き、柿。秋刀魚も美味しかったが、驚いちゃったのは白子の茶碗蒸し。これがうまかった〜。生白子を調理したの、初めて！

昨日のごはん：

「鎌倉 北じま」でスッポンとキノコの銅瓶蒸しに舌鼓。

缶詰のとうもろこしでもOK！：

10分でとろとろクリーミー！
バズりまくりのレシピ「濃厚コーンポタージュ」

飲み物の保温とスマホの充電を同時に：

デスクに置いてみました！
ドウシシャの「リモマグ」

 

 

  こぐれひでこのおいしい食卓

 

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