イワタニの傑作カセットコンロ「炙りや」に秘密兵器をチョイ足し！ これだけで美味しさも掃除のしやすさもプラスされるって知ってた？│マイ定番スタイル

ROOMIEのTikTokでは、レビューしたアイテムを動画で紹介中！ 焼き鳥も肉も焼けて、風にも強いイワタニの傑作カセットコンロ「炙りや」。

「炙りや」には焼き網が付属しています。でも前々からバーベキューなどでこの焼き網を使うことにちょっとストレスを感じてまして。

肉や野菜を焼いた後に掃除がしづらいのと、耐久性が弱いという2点です。なので、焼き網を使う場合はある程度使用したら買い換えるようにしていました。

ただ、「炙りや」の焼き網はちょっと小型の長方形。ホームセンターや100均ではなかなか見つからないサイズ感なんですよね。

シンデレラフィットの鉄板

そこで見つけたのがこちら。「炙りや2」専用設計の鉄板です（イワタニの純正品ではないのであしからず）。僕は厚さ4.5mmを選びましたが、6mmなんかもありますね。

厚い方がいいのかな？ とも思いましたが、厚さはそのまま重さに直結するので、個人的には4.5mmの方でちょうどいいかなと思います。

きちんとスリットも入っているため、肉の脂もいい感じに落としてくれながら、熱むらもなく全体に綺麗に火が入ってくれますよ。

鉄板なので焦げても汚れても金たわしや真鍮ブラシでガシガシ洗えますし、折れたり曲がったりすることもありません。

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鉄板を持ち上げる「リフター」はあった方がいいかな

鉄板は「炙りや」にピッタリハマる設計になっているので、手にグローブやミトンをしていても鉄板を持ち上げられません。

スリット部分に噛ませて持ち上げるリフターがあった方が便利に持ち上げられますよ。

菜箸やナイフでも代用できますが、折れたり欠けたりすることもあるので気をつけてください。

鉄板のおかげで重いモノも載せられる

付属の焼き網だとたわむのが怖くて上に重いモノを乗せられませんが、フラットな鉄板ならここを有効的に使うことができます。

水を入れたケトルを載せたり、汁物を入れたシェラカップを並べながら片面でソーセージを焼いたりと、「安定した台」としても使えるのも便利です（その分、注意は必要ですが）。

ちょっと歪みそうだな……と思いながら道具を使うってストレスですからね。

ただでさえ便利な「炙りや」の使い心地をさらに良くしたいなら、ぜひ鉄板も用意してあげてください～。

イワタニ「炙りやⅡ」の詳しいレビューはこちらから

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