アジアンごはんが誰でも美味しくつくれるよ。調味料も揃える必要がないんだ

ROOMIEのTikTokでは、レビューしたアイテムを動画で紹介中！ アプリやサイトから注文すれば、必要な食材とレシピが自宅に届く「ミールキット」の種類も最近増えてきましたよね〜！

献立をイチから考える必要も、スーパーに買い物に行く必要も一切なし！ 使う分の量だけ届くから食材が無駄にならないのも最高です。

筆者もいろいろと探すなかで、アジアンな料理のラインアップが魅力的なミールキットサービスを見つけました。

仕上げは自分で担当するから、料理の楽しさも味わえる！

今回はこの3メニューを注文。パッケージに調理時間のおおよその目安が。

それが、業務用青果物流通の最大手「デリカフーズ」が運営する「楽彩」です。

「デリカフーズ」は野菜の仕入から加工・物流までワンストップで対応している企業だけに、野菜の新鮮さには圧倒的な自信があるようで……！

筆者は宅配プランを試してみました。

公式アプリ or 公式サイトで料理を指定して注文すれば、翌日以降、届け日を指定でき、自宅まで食材が宅配便で届きます。最短10分からカンタンに仕上げられ、かつ台所に立つ楽しさも同時に味わえるというキャッチコピーも絶妙にツボです（笑）。

「ベトナムごはん」で東南アジアを旅した気分！

調理時間：約20分

楽彩「コムアンフー ～ベトナム風まぜご飯～」（2人前）1,350円（税込）

アジアンな味の決め手となる調味料「オイスター炒めのたれ」と「レモンソース」も同梱。

ベトナム好きなので、「コムアンフー ～ベトナム風まぜご飯～」を迷わずセレクト。

サラダ油や白米など、たいていの台所にありそうな一部の材料は自宅のものを使用するのですが、これもレシピにしっかり書かれているので親切です。

同梱されたレシピを見ながらつくれるので、初挑戦のメニューでも楽ちんでした。

あらかじめ小分けになった「なます用ミックス」をボウルに入れるところからスタート。

その後、フライパンで玉子や鶏肉を炒めました。オイスターソースなどの調味料も必要な量だけ袋に小分けにされているので、かけるだけでOK。それぞれに調理した食材をお皿の白米の上に盛り付けたら完成〜！

「パエリア」でホームパーティーも華やかに！

調理時間： 約35分

楽彩「たっぷり野菜の海鮮パエリア」（2人前）2,250円（税込）

ベトナムの次は、いざ“スペイン旅”へ！ すっかり“おうち旅気分”が高まり、翌日には「たっぷり野菜の海鮮パエリア」にトライしていました。

ホームパーティーで出したら、ぐっと華やかになりそうなメニューですよね。

「新潟産コシヒカリ」まで届いてびっくりしました。

パエリアに欠かせないシーフードを数種類スーパーでそろえようと思ったらけっこう値段がはるので、2,250円はお値打ちだなと感じました。

ざっくりとですが料理の手順をご紹介します。

まずは自慢の野菜を自分でカットしてフライパンに投入！ 野菜を取り出したら、続いてシーフードをフライパンへ。いい香りが漂ってきます。

あらかじめカットされている「野菜のみじん切りミックス」（ありがたい！）と、同梱の「白ワインベース」「パエリアミックス」「コシヒカリ」をフライパンでグツグツ。

蓋をして12分ほどしたら、ミニトマトを加えてもう5分加熱。最後にレモンをお好みで絞って完成！

絶対に自力だけじゃつくれない華やかなメニューがあっと言う間にできあがり感動。「私って、実は料理上手なのでは!?」と謎に自信もアップ（笑）。

野菜のうまみが染み出した「スープカレー」

調理時間：約15分

楽彩「7種野菜とチキンのスープカレー」（2人前）1,380円（税込）

おうちごはんの定番メニュー・カレーも、一筋縄ではいきません。なすやキャベツなど7種類もの野菜に加え、これまた異国情緒漂うスパイスが効いたチキンのスープカレーにトライです！

火入れに時間のかかる野菜は「加熱野菜ミックス」として届くから時短になるよ！

鍋で鶏肉、「野菜ミックス」（加熱野菜ミックスとは別）を炒め、一旦取り出します。

同じ鍋に「スパイスミックス」を入れ1分ほど加熱したら、その後、ほかの食材も投入。

レシピ通り水を加えて強火にし、最初に炒めた野菜と、「加熱野菜ミックス」を加えて、沸騰したら蓋をせずに5分煮て完成！ お好みで塩・コショウで味付けします。

スパイスを使ったカレーって、1時間近く煮込むイメージがあったので、たった15分でつくれちゃって、いい意味で拍子抜けしました。

さすがプロの料理人が監修しているだけあって、自分ひとりでは出せない味。自慢の野菜のうまみが溶け出して、クセになりました。また絶対につくります！

当日製造の超新鮮野菜を味わうには!?

宅配プランのほか、朝9時までに注文し、当日の17時以降にご近所の契約店舗に食材を受け取りに行く方法も。こちらは当日製造の超新鮮野菜を受け取れるので、「デリカフーズ」ならではの、野菜の新鮮さを重視する人は要チェックです！

契約店舗はエキナカコンビニ「NewDays」や、フィットネスクラブ「ティップネス」など、日本全国で100店舗以上に増えているそう。

仕事や子育てで忙しい方、毎日イチから自炊するのはちょっと無理……という方、一度騙されたと思ってつかって欲しいくらい（笑）。自炊がめちゃくちゃ楽になるから！

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これ全部、Oisixで作りました。約10分で献立を考えずにごはんが完成したよ

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