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松茸、栗…無印良品“秋の”炊き込みごはんの素、オススメ5つ!3ステップでつくれるよ|マイ定番スタイル

2022/10/11 19:00 投稿

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たくさん入れても型崩れしないし、どんな服にも合わせやすい巾着バッグって最高じゃない?

ルーミーのセレクトする商品の基準は、「高いもの」「豪華なもの」ではなくて、「便利」で「心地よい」もの。
値上がりでゲンナリする気持ちも、工夫次第でどうにかなる。むしろ、あんまり価格のことは心配せず、結果的にはこれでよかった!となるようなチョイスをお届けします。

秋になると「新米入荷しました」の文字に心が躍ります。
我が家では白米を楽しんだら、次は炊き込みごはんをつくるのが定番です。

最初はレシピを見ながらつくっていましたが、無印良品の「炊き込みごはんの素」が簡単すぎるうえにおいしくて、頼りっぱなしです。

最近、秋の味覚を楽しめる新作が追加されたので、新作を含むオススメの5選を紹介します!

松茸の大きさ、量にびっくり! 季節限定の「松茸と鶏肉のごはん」

無印良品「炊き込みごはんの素 松茸と鶏肉のごはん」390円(税込)

「松茸の炊き込みごはん⁉︎ 椎茸ではなくて……?」と二度見してしまいました。ですが、ちゃんと「松茸と鶏肉のごはん」でした。

そうは言っても「松茸はちょっとしか入っていないんでしょう?」と思ったら……。

立派な松茸が入っていました。

「いやいや、松茸に見えて椎茸も入っているのでしょう?」と原材料を見ると、ほかにキノコ類は見当たりません。具材は松茸、鶏肉、たけのこのみ。

ほんのり甘く、ダシの効いた醤油ベースの味つけ。そこに松茸の旨みが加わり、さらにおこげも味わいに深みをだしてくれています。

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甘くホクホクとした栗がゴロゴロ「栗ごはん」

無印良品「炊き込みごはんの素 栗ごはん」390円(税込)

続いては、こちらも季節限定商品の「栗のごはん」。イチからつくろうと思うと、栗を剥くところから始まるので大変ですよね。

でも、「炊き込みごはんの素」なら、栗ごはんも3ステップでつくれます!

こちらも、栗がたっぷり! 栗にはダシが染み込んでいて、口のなかでほろほろと崩れていきます。

ごはんは、昆布仕立てのダシがやさしく香り、栗の甘さを引き立てています。シンプルな味つけが一番ですね!

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牛肉と根菜の旨みで箸が止まらなくなる「牛五目ごはん」

無印良品「炊き込みごはんの素 牛五目ごはん」390円(税込)

牛肉に、油揚げ、ごぼう、椎茸。旨みが出る食材のオンパレード、今年の新作「牛ごぼうごはん」

食べた瞬間にガツンと食欲が刺激される甘辛い醤油ベースに、根菜の香りが広がります。

今回紹介する5選のなかでは一番味つけが濃く、旨みも最高値!

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きのこの風味が豊かな「鶏照り焼きと5種のきのこごはん」

無印良品「炊き込みごはんの素 鶏照焼きと5種のきのこごはん」390円(税込)

ぶなしめじ、椎茸、まいたけ、エリンギ、キクラゲが入っている、こちらも新作の「鶏照焼きと5種のきのこごはん」。炊いている最中からキッチンが、おいしそうなキノコの香りでいっぱいに。

鶏肉は照焼きになっているので香ばしさも感じられ、ごはんの旨みにも溶け込んでいるようです。

醤油ベースのダシですが、キノコと鶏の旨みと香りがふんだんに感じられ、満足感もピカイチでした!

魚介と鶏肉の旨みが凝縮した「パエリア」

無印良品「炊き込みごはんの素 パエリア」450円(税込)※Amazon価格

最後はちょっと趣きを変えて、「パエリア」です。「炊き込みごはんの素」シリーズには洋風の炊き込みごはんもあるんです!

お手軽でありながら、サフランが使われている本格派。あさり、鶏肉、トマト、マッシュルームが入っており、魚介と鶏肉の旨みが口いっぱいに広がります。トマトの酸味もアクセントになり、食が進みます。

無印良品 炊き込みごはんの素 パエリア 198.5g(お米2合用2~3人前) 82555233 450 Amazonで見てみる

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こんなに簡単でいいの? 3ステップでつくれた!

「炊き込みごはんの素」の内容は「具材」と「だし」の2パックとシンプル。あとは「お米2合」を用意するだけです。1袋で2〜3人前の炊き込みごはんがつくれます。

お米を洗ったら、まずは「だし」を注ぎます。

そして水を2合炊くときと同じ分量まで注いで混ぜます。

そこへ「具材」を入れます。いつもごはんを炊くときよりも水の量が多くなりますが、それでOKです!

準備完了。あとは炊飯にセットしてスイッチを押すだけ! 簡単すぎませんか?

他にも何種類かあるので、全種類つくってみたいなぁ。

三角形のシルバーのこれ。パスタ調理のとき、すごーく便利なんです

肌寒いこの時季、無印良品のフランネルカーディガン、いいかも!

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