五目寿司（四目だけど）【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【9月11日】

朝ごはん：リンゴ、紅茶、サラミ、Kiri。買い物に行っていないので、食材が微妙に不足。ちょっとだけ買い物へ。

紋四郎丸の釜揚げしらす、安田養鶏所の卵と水ナス、SUZUKIYAでヨーグルト（無糖の湯田ヨーグルト、売り切れだったので別の）。

昼ごはん：水ナスと釜揚げしらすとルコラ（塩とolive oil）、

手打ちパスタ（フェットゥチーネよりちょっと幅広？）のレモンクリームソース。今回のクリームソースはたっぷり。パスタも軽やか。これじゃなかなか外食に行く気になれないね、なんてね、ちょっと自惚れ気分。いい気なもんです。桃も。

夜ごはん：ビールを飲みながら夕景を眺める。

八千穂漁業のサーモンの刺身ときゅうりと卵焼きと大葉入りの五目寿司（四目だけど）。田庄の焼き海苔を巻いて食べる。

釜揚げしらす（すだち）、ミニトマトのだし汁マリネ、漬け物（奈良漬け、タケノコ、キムチ）、

ネギの味噌汁。桃。

昨日のごはん：

こぐれさんが大好きな、「ぎょうざの丸岡」の餃子は軽やかさが魅力

3種の豆で飲み比べ：

牛乳に挽いた豆をつけ置きするだけ。
「ミルクブリューコーヒー」がおいしすぎ！

進化系の包丁研ぎ：

プロの切れ味を実現する
「ハイブリッド包丁研ぎ」登場！

 

 

  こぐれひでこのおいしい食卓

 

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