マッシュポテトは1分、「なめらかポテトサラダ」は3分でつくれる食材を見つけたんだ

2022/09/12(月) 21:00

じゃがりこにお湯注ぐだけのほうが簡単

最強の「身軽セット」でバッグの中身がゴチャゴチャしちゃう問題を克服できたんだじゃがいも料理が好きでよく食べます。特にポテトサラダが大好き！ですが皮をむいて、茹でて、潰して……って、手間がかかりますよね。

面倒くさがりでズボラな私の救世主を発見したんです！

こんなにコンパクトでじゃがいも5個分だなんて！

スーパーの乾物コーナーで見つけたのが、カルビーポテトの「北海道じゃがマッシュプレーン」です。

カルビーポテト北海道じゃがマッシュプレーン 150g×5袋　
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ポテトチップスでおなじみのカルビーの系列会社の製品。北海道産のじゃがいもを使っているそうですよ。

これが何かと言うと、じゃがいもを乾燥させてフレーク状にしたもの。

鰹節のように薄いフレークがたっぷり入っています。

1袋の内容量は150gですが、じゃがいも約5個分に相当するのだそうです。

ちなみに、じゃがいも5個分を量ってみると、約400gでした。

カップ麺くらい簡単にマッシュポテトが作れちゃう！

では実際にマッシュポテトを作ってみましょう。

お湯120ccをボウルに入れて、北海道じゃがマッシュ30gを静かに入れます。

しばらく混ぜていると全体に水分が行き渡り、なめらかになってきます。あとは塩や胡椒などお好みで味付けをして完成です。

食べるとホクホク感となめらかさが両立していて、おいもの優しい味わい！

「北海道じゃがマッシュ」を使えば、カップ麺くらいカンタンにマッシュポテトが完成！　しかも3分どころか1分ほどでできてしまいます。ハンバーグやサーモンソテーの付け合せにぴったり！

ポテサラは何分で作れるか時間を計ってみた！

マッシュポテトをアレンジすれば、ポテサラもかなりの時短でできちゃいます。

ためしに時間を計ってみました。作り方は途中までは一緒。今回はじゃがいも2個分の分量で作ります。

お湯240ccに北海道じゃがマッシュを60g静かに入れます。さらにここで、バターも加えてコクをプラス！

バターが溶けて、全体がなめらかになるまでよく混ぜます。

あとはポテトサラダと同じように、塩・コショウ・マヨネーズなどで味付け。

シンプルなポテトサラダが完成です！　ここまでで時間は約3分でした！
普通に作ると20分くらいはかかるポテトサラダが、こんなに時短でできるなんて……。

塩もみしたキュウリやハムを加えると立派なおかずになります。

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