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こんな簡単に、こんなに美味しい生パスタ料理ができるなんて!【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2022/09/01 12:00 投稿

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【8月21日】

朝ごはん:アイスコーヒーとヨーグルト。テーブルの様子はこんな風。なんだが涼しくなりましたねえ。

昼ごはん:オニオンとパプリカとコリアンダーのスープ。梅肉とタクアンと焼き海苔を混ぜてミニおにぎりを作り、焼きました。

たたきキュウリとタプナードとマヨネーズのサラダ。イワシはんぺんとみょうがの甘酢漬け。

夜ごはん:大小様々なトマトを湯むきして塩とオリーブオイルで味付けしただけのお皿。手抜き料理だとバカにしてはいけない、すごく美味しい。

コリアンダーとクレソンとパプリカとタプナードのサラダ(ソーセージ添え)。

手打ちパスタを作って、レモンと生クリームとパルミジャーノのソースに絡めたのだが、こんな簡単に、こんなに美味しい生パスタ料理ができるなんて! 感無量です。

チョコアイス。

昨日のごはん:

「わきや蒲鉾店」」のさつま揚げ、揚げかまなどが美味しすぎて箸が止まらない!

適当ごはんがワンランクアップ:

適当ごはんの救世主!
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