板谷調理のゆで卵と豚肉の甘辛煮（うまいよ〜）【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【7月31日】

朝ごはん：キウイ＋ヨーグルト、ミルクティ。

昼ごはん：先日いただいた蓼科の八割そば、おから煮、ナスとキュウリとトマトと枝豆。

夜ごはん：おから煮、かぼちゃ煮、トマトマリネ。カクテキ。

フリゼレタス＋紫玉ねぎ+ゆで卵。今夜は久しぶりに板谷由夏家族がやってきました。板谷調理のゆで卵と豚肉の甘辛煮（うまいよ〜）、

残りご飯で作った（私）エビのチャーハン。夕焼けが美しい。

近所の別荘に住むみわさんが先週の水ナスを持ってきてくれた。やっぱ、本場の水ナスは違うね。塩とオリーブオイルとパルミジャーノをかけていただきました。

最後は牛すじカレー（私作）。久しぶりにゆっくり話せて楽しかったなあ。

３名で記念撮影。

昨日のごはん：

カクテキ、みょうがの甘酢漬け、柴漬け、奈良漬、煮豆、シュークルート（削り節）。バリエーション豊富なお漬物セット。

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燃料は羊のフン？
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