ただでさえ暑さでやられる、夏のキッチン。

少しでも、快適かつ、一刻も早く調理を終わらせるための、便利なアイテムをまとめました。

もうイラつかない！ 「レトルトパックカッター」

トーダイ 「レトルトパックカッター」599円（※Amazon価格）

汁が飛び散ったり、ピロッと残った切れ端があちこちを汚したり。意外とレトルトパックには、ちょいイラが潜んでいるんですよね。

まず紹介したいのが、トーダイのレトルトパックカッター。開けづらいレトルトパックをきれいに開けることができるアイテムです。

レストランで働いているひとも使っているという業務用アイテムで、内側の小さな刃で切っていきます。

使い方は、袋を挟み、真横に軽く引くだけ！

手やハサミで切るよりもずっと素早く、滑るように切れるのがとっても気持ちいいです。

するりと最後まで切ることができるので、口が大きく開いて、中身が最後まで取り出しやすいのもありがたい！

トーダイ レトルトパックカッター グレー 3×14×3cm レトルトパックカッター 大 33300020 599 Amazonで見てみる

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ご飯を簡単に済ませたい日、「業務用のコレ」があるだけでスムーズさが段違い！もう手放せないよ…｜マイ定番スタイル - ROOMIE（ルーミー）

そうめん茹でるときに、鍋がいらない!? 「フライパンザル」

下村企販「フライパンザル」2,200円（税込）

お次は、湯切りを手際よくできるアイテム。

「フライパンザル」は、浅いつくりのざるで、26cmのフライパンといっしょに使います。

食材をゆでるときも、そのままフライパンに入れて、サッと引き上げるだけで、かんたんに湯切りができるのが便利。

特に、今の季節においしいそうめんの調理にぴったり。

使い方はお湯が入ったフライパンにザルをセットして、いつも通りそうめんをゆでるだけ。

お湯からざるを引き上げて、サッと流水にさらします。

お湯を捨てた後のフライパンをもう一度使えば、他にボウルを使う必要もありません。

そうめんを洗って水を切ったら、ざるのままお皿にのせて食卓へ。

ただでさえ手軽なそうめんですが、まさかここまでサラッと調理できるとは……！

下村企販 ざる フライパンで 便利でこザル 【日本製】 ステンレス 26cmフライパン対応 36444 燕三条 1,844 Amazonで見てみる 2,200 楽天市場で見てみる

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「茹でた麺をシンクに流してしまう」問題、この平たいザルが解決してくれました。そうめんもパパッと作れちゃうよ｜マイ定番スタイル - ROOMIE（ルーミー）

面倒な作業もこれ1つ！「BRAUNのハンドブレンダー」

BRAUN 「ハンドブレンダー マルチクイック7 ブラック/シルバー MQ7035XG」 14,352円(税込)

調理時間の短縮、と言えばブラウンの定番商品、ハンドブレンダー。

いくつかシリーズがあり、最上位シリーズはマルチクイック9、今回購入したのはマルチクイック7という、2番目に性能が高いシリーズです。

形状などその他にも違いはありますが、価格と性能のバランスを考慮してもマルチクイック7で十分かなという印象です。

付属したいアタッチメントによってさらに型式をセレクト。基本のブレンダーに、MCチョッパーと泡立て器がセットになったMQ7035XGを購入しました。

ハンドブレンダーで、実際に枝豆のポタージュを作ってみました。面白いくらい素早くピューレ状に！ そして動作中もまったく飛び散りませんでした。

付属のアタッチメント、みじん切りにも使えるMCチョッパーで、海老カツに挑戦。

こんな風に粗いミンチ状にするときにも使えるんですね。

あとは、定番の大根おろしなんかも、これでササっと作れちゃいますよ。

ブラウン｜BRAUN ハンドブレンダー MultiQuick 7（マルチクイック 7） ブラック/シルバー MQ7035XG 13,200 Amazonで見てみる 14,352 楽天市場で見てみる

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BRAUNのハンドブレンダー、本当に買ってよかった！ 2番目に性能が高いシリーズを選んだ理由はね…｜マイ定番スタイル - ROOMIE（ルーミー）

おまけ：生ごみのイヤなニオイもシャットダウン

like-it「シールズ9.5 密閉ダストボックス　ホワイト」4,510円（税込）

暑さと湿気で、生ごみのニオイが気になる……。最後は、夏ならではのキッチンストレスをラクにしてくれるゴミ箱を紹介します。

それがこちらの、like-itの「密閉ダストボックス」。

スタイリッシュで暮らしになじむデザインと、横33.7cm、縦28.2cmの比較的コンパクトな大きさが、使い勝手が良くて◎。

蓋の内側にはパッキンが付いており、臭い漏れ防止になっています。

蓋はワンプッシュで開き、開口部も大きいので、ストレスフリーに入れられます。

またゴミ袋をセットしても外から袋が見えにくいので、生活感も消せます。

さらに本体の内部には、予備のゴミ袋が収納できるポケットまであるのが、超便利なんです。

ライクイット(like-it) フタ付きゴミ箱 防臭 ニオイ漏れ対策 シールズ9.5 密閉ダストボックス ホワイト 9.5L 日本製LBD-01 4,101 Amazonで見てみる 4,510 楽天市場で見てみる

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夏場の「生ゴミ臭う問題」はこのゴミ箱が解決してくれました。びっくりするほど密閉できてニオイが漏れないよ｜マイ定番スタイル - ROOMIE（ルーミー）

夏は、おうちで簡単に楽しめるドリンクを楽しまなくっちゃ！

アイスコーヒーもこんな変わった楽しみ方があるのか～