朝ごはん:絹豆腐+トマト味噌、トマトときゅうりとハムの寒天寄せ、ほうじ茶。いいお天気!
昼ごはん:免許更新へ行ったTORU君、視力は一発合格だったって。いいなあ。
帰りに鈴木水産で買ってきたにぎり寿司(もう恒例になった)とトマトときゅうりの「トマト味噌(これは優秀な調味料です)がけ」、コンソメスープ、
最後にまりも(青梅)の寒天よせ。
夕刻:高梨農園で買ってきたズッキーニの花を愛でながらビール。
夜ごはん:ガスパチョとサラダ。
ズッキーニの花にマグロのすき身とトマトとクリームチーズとアンチョビを詰めてフリットにしたもの、
続きましてTORU君が作ったのは「ブリのミキュイ=mi cuit=半生」。シメサバのような仕上がりの一品。米酢じゃなくてレモンで酢じめする。ガルニチュール(オニオン、ズッキーニ、アーモンドスライス)。この料理、とんでもなくデリシュー! 褒めまくりました。
チョコレートアイスとキウイ。
昨日のごはん:
焼き餃子にトマトや大葉を。いろんなバージョンが考えられそう!
とにかく、かわいい:
パンダの白玉あんみつをつくってみよう
寝苦しさを解消:
海に包まれる感覚!「夏の快眠グッズ」
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