【6月28日】

朝ごはん:絹豆腐+トマト味噌、トマトときゅうりとハムの寒天寄せ、ほうじ茶。いいお天気!

昼ごはん:免許更新へ行ったTORU君、視力は一発合格だったって。いいなあ。

帰りに鈴木水産で買ってきたにぎり寿司(もう恒例になった)とトマトときゅうりの「トマト味噌(これは優秀な調味料です)がけ」、コンソメスープ、

最後にまりも(青梅)の寒天よせ。

夕刻:高梨農園で買ってきたズッキーニの花を愛でながらビール。

夜ごはん:ガスパチョとサラダ。

ズッキーニの花にマグロのすき身とトマトとクリームチーズとアンチョビを詰めてフリットにしたもの、

続きましてTORU君が作ったのは「ブリのミキュイ=mi cuit=半生」。シメサバのような仕上がりの一品。米酢じゃなくてレモンで酢じめする。ガルニチュール(オニオン、ズッキーニ、アーモンドスライス)。この料理、とんでもなくデリシュー! 褒めまくりました。

チョコレートアイスとキウイ。

昨日のごはん:

焼き餃子にトマトや大葉を。いろんなバージョンが考えられそう!

 
とにかく、かわいい:

パンダの白玉あんみつをつくってみよう

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