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ほうれん草をいただいたので【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2022/04/29 12:00 投稿

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【4月18日】

朝ごはん:いつものごはん。お天気悪い。

昼ごはん:「とうふ工房わたなべ」の青豆豆腐と木綿豆腐、ぬか漬けはきゅうりとかぶ、シコイワシの酢炊き。

若竹煮。腸の調子が良くなってきたので、通販生活の「もちきびごはん」を久々。オイシイなあ。味噌汁は根三ツ葉と焼き豆腐。

チビめのイチゴ。

夜ごはん:カラフルなサラダ(ミニトマト、そら豆、キウイ、新玉ねぎ)の頂に残っていたカニクリームコロッケを載せて。コロッケもうまいがサラダもフレッシュなおいしさ。

お隣さんからほうれん草をいただいたので、サグパニールを作り始めたけれど、綺麗な色にならず、変化、変化、変化を重ね、とろとろのポタージュ風CURRYに変身。かなりがっかりしたのだが、最後にうすいえんどう豆を散らして食べたらdelicieuxなのであった。このCURRYにはほうれん草と玉ねぎとニンニク、生姜、コリアンダー、クミンシード、ターメリック、生クリーム、カレー粉などが使われています(とてもそうは見えませんが……)。

パッションフルーツ、今日は一人一個とバニラアイス。

夕方から雨。どんどん強くなる雨。

昨日のごはん:

クリス智子宅で掘りたて筍を食べさせてもらうありがたい会【こぐれひでこの「ごはん日記」】 - ROOMIE(ルーミー)

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