TORU君、久しぶりにハンバーグを作る【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【4月7日】

朝散歩：海眺めの散歩道。白亜の館、繁茂していた木々が伐採されて、館の先に庭が見えた。工事が始まるのかな？　

朝ごはんはいつも通り。春らしい良いお天気。

昼ごはん：たまには外食？というアイデアも浮かんだが、結局実行したのは京急の握り寿司を中心とした、お手抜きランチ。べったら漬けもナスの味噌汁も出来合いのもの。楽チンだわねえ。

夕散歩：ハガキを出しに海辺のポストまで。浜に出て海を眺める。静かな海。潮の香りを吸い込む。

夜ごはん：TORU君、久しぶりにハンバーグを作る。ガルニチュールは人参のグラッセと絹さや、ほうれん草のソテー。

副菜はトマトのオーブン焼き、クタクタ煮のブロッコリー（レーズンとパルミジャーノ）。ワインはシャトレーゼの生赤ワイン（量り売り）、デザートはかりんとう饅頭。

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