これまた旨くて……ど〜もすみません！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【4月6日】

朝散歩：今日も晴れてる。だけど富士山の姿は見えない。朝ごはんはいつも通り。

昼ごはん：昨夜炊いたごはんが残っているので、雑炊にする。しいたけ、豚バラ肉、白菜、ねぎ、冷やご飯、白だし、あごだし、ポン酢醤油……食べるときにコリアンダーを載せて。これがね、めちゃくちゃおいしいの。まさかこんな味になるなんて！　

残っていたマグロとカンパチの刺身はきゅうりとべったら漬けと合わせてみました。（東京の漬物）べった漬けと刺身の共演、いいですよ〜。

夕方散歩：今日は峯山をズンズン、「［HAYAMA HOSHIYAMA GARDEN］の入り口まで。

山には桜が満開でぼんやりフワ〜としていて綺麗。

緑の山道もしっとりとして綺麗。

夜ごはん： TORU君、今日は餃子作り。最初の餃子は焼き餃子。「餃子の王将の焼き方」で焼いたら大成功！お供の料理はそら豆とイチゴの腐乳和え。

餃子第２弾は「餃子鍋」。具材は白菜と椎茸とネギと香菜。

「これまた旨くて……ど〜もすみません！」（故・林家三平さんの得意だったセリフ。子供の頃人気だった）。

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