おうちではもちろん、キャンプでも使えそうと思い即購入。
コレが、買って大正解でした!
活躍する理由があるんだ
UNIFLAME「ちびパン&ちびパンリッド」 3,300円(税込)※amazon価格
それは、UNIFLAMEの「ちびパン&ちびパンリッド」。
鍋径が約Φ16.3cm、深さが約3.5cmと、ソロやデュオキャンプ料理にぴったりなコンパクトサイズのフライパン&蓋です。
使用されている材質が黒皮鉄板なのもポイント。
通称「黒皮」と呼ばれる表面は、鉄を1000℃くらいまで熱し冷ましていく過程でできる酸化皮膜のことで、微細な凸凹があり油なじみが良いのが特徴です。
早速、うちの定番メニューをつくってみました。
ユニフレーム クッカー ちびパン & ちびパン リッド 2点セット (UNIFLAME) 666357 666388
¥3,300 Amazonで見てみる
アヒージョをつくるのに最適
アヒージョも、1~2人で食べられる量をつくるのにちょうどいい。
オリーブオイルとニンニク、具材を入れて、火にかけたら。
塩胡椒で味を整え、はい完成。
これなら夕食の「あと一品欲しい!」なんてときにも、パッとつくれちゃいますね。
他のクッカーでも何度かつくったことのあるアヒージョですが、油ハネがすごかったり、なかなか火が均等に入らなかったり、ちょっとつくるのにコツが必要でした。
が、こちらは油なじみが良い素材だからか、短時間で、おいしそうなアヒージョが完成! 蓋付きなので油ハネも気になりません。
また、ミニサイズで面積が少ないので、油をしっかり使うメニューでも洗い物がちょちょいと終わるのもうれしい!
1,500
UNIFLAME(ユニフレーム) ちびパン リッド 666388
990
ホイル料理もお手の物
鮭のムニエルも、ちびパンとちびパンリッドがあれば、ちょちょいとつくれちゃう。
小麦粉を纏わせた鮭を、バターのお風呂にイン。
両面こんがりキレイに焼いたら、野菜と酒を投入し、ちびパンリッドで蒸し焼きに。
塩胡椒と醤油で味を整えたら、完成です!
サイズが小さい「ちびパン」だからこそ、ホイル料理も、フライパンでささっとつくることができちゃいます。
しっかり油をひいて使ってね!
ちびパンは黒皮鉄板製なので、テフロン加工等施されているものに比べると焦げつきやすいのが玉に傷。
ですが、しっかり油をひけば問題ありません! また、焦げ付いてもお湯につけておけば剥がれやすくなるのでご安心を。
キャンプや家ごはんでも活躍する「ちびパン&ちびパンリッド」、気になる人はぜひチェックしてみてくださ~い!
ちょっとしたつまみをつくるときに便利ですよ。
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