自宅で気軽に「讃岐うどんづくり」が楽しめるセットを試してみた！“コシのある麺”が1時間半程度の作業で完成したよ～｜マイ定番スタイル

休日の過ごし方がマンネリ化してきたのが、悩みのひとつ。

自宅で筋トレをしたり、スイーツを取り寄せて旅行気分を味わったりと試行錯誤しています。

他にも、気分がガラッと変わる方法はないものか……と探していたところ、自宅でうどん作りにチャレンジできるキットを発見しました！

自宅で讃岐うどんを作れるセット

だんらん 日曜の晩ごはん　　手づくりうどん セット 1,500円（税込）

「だんらん 日曜の晩ごはん」の手づくりうどんセットには、うどん粉や打ち粉、生地をこねるポリ袋など、うどん作りに必要なセットが詰まっているんです。

3〜4人前分のうどんが作れるので、家族でワイワイうどん作りをしたい方にぴったり！

厳選された国産素材が使用されているのも嬉しいポイント。うどん粉は香川県産100%で、うどんのために作られたブランド小麦なのだとか。うどん出汁は、滋賀県産とのことです。

これは、本場の味が楽しめそう……！

初心者でも本格的なうどんづくりが楽しめる

うどんを作るには、ボールやまな板などの道具を準備する必要があります。自宅にあるものでほぼ準備できますが、麺棒だけは100均で購入しました。またゴミ袋をテーブルの上に敷くと、汚れが防止できますよ。

さっそくレシピを見ながら、うどん作りにチャレンジ！

ポリ袋にうどん粉と塩水を入れて振ったり、

袋の上から生地をフミフミしたり、

生地を麺棒で伸ばしたり。

無心になって生地を作っていきます。複雑な工程が少なかったので、思ったよりもスムーズに作れました。

手作り キット 手打ち 材料 セット つゆ うどん粉 (基本のうどんキット)

￥1,500 Amazonで見てみる

１時間半程度の作業で、うどん生地が完成

作業時間は1時間半程度。（※生地を寝かせる時間を除く。夏は1時間、冬は2時間程度、生地を寝かせる必要があります。）

生地が完成したら、あとはうどんを茹でるだけ。我が家では、昼食と夕食の二回に分けて茹でました。

茹で上がったうどんを冷水にさらすと、ツルツル！　生地を作っているときは、「これで本当に麺ができるのかな〜」と半信半疑でしたが、期待以上にしっかりとした麺ができました。

出汁やネギ、好みの具材を盛り付けて完成！

食べてみると、麺はコシがあって、噛みごたえ抜群。噛みしめるごとに、麺の風味が口の中に広がります。

これぞ讃岐うどん……、大満足です。麺の幅が不揃いなのは、気にしないこととします。

関西風の出汁が、優しい。ホッと染みる味です。

手作り うどん セット 手打ち 体験 キット 3〜4人前 うどん粉 手打ちうどん 子供会 イベント 景品 交流会 送料無料 巣ごもり 応援 楽しい 讃岐うどん 美味しい 簡単 うどんだし 小学生 幼稚園 贈り物 国産 冷やし コシ 香川 夏休み 自由研究

1,500

苦労したのは…

基本的にはスムーズに作れましたが、苦労した工程もありました。

例えば、生地を伸ばして切るところ。

3㎜程度の厚さになるように、均等に伸ばすのが難しい！力も必要で、ヘトヘトに。家族で協力したほうがいいかもしれません。

生地を3㎜幅に切るときも、細くなったり太くなったり……神経を使いました。

また、茹でるときは、麺をしっかりばらす必要がありました。何も考えずに麺をガサッと入れて麺がくっついてしまい、反省。次はリベンジしたい……!

初めてのうどん作りでしたが、大きな失敗もなく、本場の味を味わうことができました。再チャレンジして、もっと綺麗なうどんを作りたい！

1,500円とお手頃価格なので、うどん好きの方なら試しておいて損はないと思います。

休日の過ごし方に悩んでいる方も、ぜひ試してみてください！

手作り キット 手打ち 材料 セット つゆ うどん粉 (基本のうどんキット)

￥1,500 Amazonで見てみる

手作り うどん セット 手打ち 体験 キット 3〜4人前 うどん粉 手打ちうどん 子供会 イベント 景品 交流会 送料無料 巣ごもり 応援 楽しい 讃岐うどん 美味しい 簡単 うどんだし 小学生 幼稚園 贈り物 国産 冷やし コシ 香川 夏休み 自由研究

1,500

あわせて読みたい：

園芸のプロが作った「ザブザブ洗える鞄」が庭でもアウトドアでも大活躍！思い切り汚せるって便利だな｜マイ定番スタイル - ROOMIE（ルーミー）

今年もジンジャーシロップ作りの季節がやってきたぞ！ 簡単で美味しい新生姜シロップの作り方｜マイ定番スタイル - ROOMIE（ルーミー）