かれこれ3年ほど前から、ある醤油を使っているのですが、今でも毎朝「本当においっしい……！」と感動してしまう味わいなんです。
あまりに好きすぎて、秘密にしておきたかったくらい。
有限会社マルスズキの「鰹醤油」
マルスズキ「鰹醤油」
その醤油は、北海道のむかわ町にある有限会社マルスズキの「鰹醤油」です。
まろやか風味の本醸造醤油に天然の鰹の風味を合わせた1本で、普通の濃口醤油に比べて食塩を30％控えてあるのが特徴。
この「鰹醤油」を卵かけごはんにかけると、ふわっと鰹の香りが漂うんですが……、もうそれが本当にたまりません。
画像だけだと、このすばらしい香りをお届できないのが残念すぎる……。
この食欲そそる香りに、いつも、2～3杯おかわりして食べてしまうほどです。
amazonの口コミにも「最高」というコメントが並ぶのに、一度食べれば納得できるはず。
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小・中・大のサイズがあるよ！
「鰹醤油」は、360ml、1000ml、1800mlの3サイズ展開。
もともとTKG用に360mlを購入していたのですが、消費がどんどん多くなってきて、我が家の定番は1000mlサイズになりました。
ちょっと試しに購入したい人は360ml、1〜4人家族や毎日気兼ねなく使いたい人は1000ml、人数が多いご家庭などは1800mlと、暮らしにあったチョイスができるのがうれしいですね。
お手頃価格ではないかもだけれど…
スーパーなら、手頃なものだと300円くらいで購入できる醤油。
それと比べると、「鰹醤油」は小さいサイズの360mlで約500円、1000mlで約1,000円と、少しお高めに感じるかもしれません。
が、一口食べたら、その香りと味わい深さの虜になるはず。
一口食べて以来、他の醤油にはもう戻れなくなりました。
お刺身にも煮付けにも使えちゃう！
ぜひTKGに使って味わってみていただきたいお醤油ですが、お刺身や煮付け、おひたし、冷奴、納豆などにも、もちろん合います。
長芋を刻んで、海苔と醤油をサラッとかけて食べるのも最高なのでぜひ！
TKGをはじめとする、簡単なおうちごはんの味わいを簡単にグレードアップしてくれる「鰹醤油」。
ぜひチェックしてみてください～。
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