パパッと料理がはかどりそうなおかず系の調味料を探していたとき、キッコーマンの万能調味料を発見しました。
具材たっぷりのトッピング調味料
キッコーマンこころダイニング「サクサクしょうゆアーモンド」850円（税込）
キッコーマンこころダイニングの「サクサクしょうゆアーモンド」は、ご飯にも料理にもおつまみにも使えるトッピング調味料です。
パッケージの見た目や“アーモンド”という言葉から最初は甘い商品かなと思いましたが、しっかりとしたおかず系の味。
ローストアーモンド、フライドオニオン、フライドガーリックなどの具材がたっぷり入っているのでザクザクとした食感を楽しむことができます。
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かけるだけで簡単おつまみに
さっそくいろいろな食べ方を試してみることに。
まずはシンプルにお豆腐にトッピング。やわらかい豆腐の食感とザクザクッとした食感があいまっておいしい……！
ゆで野菜やゆで卵などにかけても一気におかず感が増すので、簡単おつまみになってくれそう。
おかず作りにちょい足し
続いては公式HPのレシピを見ながら、ニラ玉を作ります。
通常、ニラ玉を作るときはしょうゆや鶏ガラスープの素を入れることが多いですが、今回は塩こしょうのみ。
できあがった後にサクサクしょうゆアーモンドをプラスするだけで、ごま油やガーリックの風味も足され味が整いボリュームもUP。
時間がないときの調理にも重宝しそうです。
もちろんご飯のおともにも
わたしが特に気に入った食べ方はサクサクしょうゆアーモンドと黄身をトッピングしたたまごかけご飯。
たった2つの食材をのせるだけで、こんなにご飯が進むのかと驚くほど、とにかくおいしい！
ベースの味はしょうゆなので、どんな食べ物にも相性がいいのも納得です。
減りがけっこう早いかも
おいしいかつ一回に使う量がわりと多いので、あっという間にひと瓶（90g）を空けてしまいそう。
食べ方次第ですが、6〜10食分くらいでなくなってしまうかなという印象です。
値段も850円とやや高めなので、コスパ良しとは言えないのが正直なところ……。
ただ、初めて出会う食感と味に感動したので、一度味わってみてハマったら自作してみるなんて手もありかなと思いました。
ひと瓶あればよりおいしく、豪華に
冷蔵庫で余ってるあの食材も、何も作る気が起こらない日の白ごはんのお供にも、サクサクしょうゆアーモンドがあればきっとお腹と心を満たしてくれるはず。
もろみを配合し発酵熟成したしょうゆとアーモンドの組み合わせなので、栄養価が高いのもうれしいですね。
一度試してみれば、何かと忙しいこの季節「サクサクしょうゆアーモンドがひと瓶あってよかった！」と思えるはずです。
サクサクしょうゆアーモンド[キッコーマンこころダイニング]
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