料理好きな筆者ですが、それでも面倒に感じてしまうことはあります。ただおいしいものは食べたいし……。
が、「コレだけで味がキマる！」というある調味料をゲットしてからは、手軽＆時短飯をグンと楽しめるようになりました。
厚岸産牡蠣を使った「金のオイスターソース」
厚岸味覚ターミナル 「金のオイスターソース」648円（税込）＋送料
その調味料とは、北海道厚岸産の牡蠣を使った「金のオイスターソース」。
北海道厚岸産の牡蠣といえば、一度食べたら病みつきになるくらい、驚くほどぷりぷりで甘いことで知られています。
そんな牡蠣を使ったオイスターソースが、美味しくないはずがない！
また、一般的なオイスターソースというと茶色のイメージがありますが、「金のオイスターソース」は、その名の通りなんと金色。
よく見るとあると沈殿物は、牡蠣の身や牡蠣エキスの成分なんだそう。
なんて贅沢。牡蠣好きにはたまりません……。
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お弁当に入れる野菜炒めにも！
野菜炒めを作るときにも、「金のオイスターソース」が大活躍します。
好きな野菜を炒めて、ある程度火が通ったら、金のオイスターソースを入れるだけ。
本当にコレをちょいと足らすだけで、味がキマる驚き。
純粋な牡蠣の香りはもちろん、濃厚な味わいになります！ 野菜との相性が抜群～。
いつもの野菜炒めが調味料を変えるだけで、全然違う味わいになるので、ぜひ試してみてほしいです。
保存方法もラクチンで嬉しい
「金のオイスターソース」は、直射日光を避けた常温で保存すればオーケー。
冷蔵庫に入れる必要がないので、スペースに悩むことがありません。
キッチンでも手に届く場所に置いておけるため、使いたいときにサッと取り出せるのがうれしい。
もっとたっぷり入ってたら最高
唯一残念に感じるのは、内容量が115mlなこと。
おいしいからと毎日のように使っていると、あっという間になくなってしまいます（笑）。
500mlくらいの大きいサイズが発売したらいいな～。
チャーハンやカレーにも
野菜炒め以外にも、チャーハンやカレー、煮物、焼きそばなど。あらゆる料理の隠し味としても使える「金のオイスターソース」。
一度使うと、他のオイスターソースじゃ満足できなくなるかも！ それくらいおいしいんです。
おうちごはんの味わいにバリエーションを出したい人はもちろん、オイスターソース好きの人は、ぜひ一度チェックしてみてくださいね。
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