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コレだけで味がキマる「金のソース」とは一体…?いつもの野菜炒めやチャーハン、麺、カレーづくりにもマルチに使えるぞ|マイ定番スタイル

2020/10/31 19:30 投稿

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毎日、料理をするのって大変じゃないですか?

料理好きな筆者ですが、それでも面倒に感じてしまうことはあります。ただおいしいものは食べたいし……。

が、「コレだけで味がキマる!」というある調味料をゲットしてからは、手軽&時短飯をグンと楽しめるようになりました。

厚岸産牡蠣を使った「金のオイスターソース」

厚岸味覚ターミナル 「金のオイスターソース」648円(税込)+送料

その調味料とは、北海道厚岸産の牡蠣を使った「金のオイスターソース」。

北海道厚岸産の牡蠣といえば、一度食べたら病みつきになるくらい、驚くほどぷりぷりで甘いことで知られています。

そんな牡蠣を使ったオイスターソースが、美味しくないはずがない!

また、一般的なオイスターソースというと茶色のイメージがありますが、「金のオイスターソース」は、その名の通りなんと金色。

よく見るとあると沈殿物は、牡蠣の身や牡蠣エキスの成分なんだそう。

なんて贅沢。牡蠣好きにはたまりません……。

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お弁当に入れる野菜炒めにも!

野菜炒めを作るときにも、「金のオイスターソース」が大活躍します。

好きな野菜を炒めて、ある程度火が通ったら、金のオイスターソースを入れるだけ。

本当にコレをちょいと足らすだけで、味がキマる驚き。

純粋な牡蠣の香りはもちろん、濃厚な味わいになります! 野菜との相性が抜群~。

いつもの野菜炒めが調味料を変えるだけで、全然違う味わいになるので、ぜひ試してみてほしいです。

保存方法もラクチンで嬉しい

「金のオイスターソース」は、直射日光を避けた常温で保存すればオーケー。

冷蔵庫に入れる必要がないので、スペースに悩むことがありません。

キッチンでも手に届く場所に置いておけるため、使いたいときにサッと取り出せるのがうれしい。

もっとたっぷり入ってたら最高

唯一残念に感じるのは、内容量が115mlなこと。

おいしいからと毎日のように使っていると、あっという間になくなってしまいます(笑)。

500mlくらいの大きいサイズが発売したらいいな~。

チャーハンやカレーにも

野菜炒め以外にも、チャーハンやカレー、煮物、焼きそばなど。あらゆる料理の隠し味としても使える「金のオイスターソース」。

一度使うと、他のオイスターソースじゃ満足できなくなるかも! それくらいおいしいんです。

おうちごはんの味わいにバリエーションを出したい人はもちろん、オイスターソース好きの人は、ぜひ一度チェックしてみてくださいね。

「金のオイスターソース」

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