20121114ECsmoke
燻玉、燻製かまぼこ、燻製ちくわ、燻製たくわん、スモークチーズ、スモークソーセージ、スモークナッツ…毎日燻製をおつまみにお酒が飲めたらなあ。しかも燻したてで香ばしいやつを少しだけつまみたいの。




そんな燻製好きな方に、超小型燻製器「世界一可愛い燻製マシ〜ン SDスモーカー1992」がはいかがでしょう。

鶏卵が2個入る程度、手のひらサイズ、煙の量も少ないので換気扇を回している横で燻製することができちゃいます。冷蔵庫に余っている賞味期限が切れそうな卵やチーズを燻製器にセット、小さく切っておいたスモークウッドに着火して20分から1時間燻しておけば美味しい燻製のできあがり。

お値段は7800円。毎日スモーク充で家飲みが楽しくなりそうです。

[手作りキットのアウベルクラフト]
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