豆にこだわるか、道具にこだわるか、淹れ方にこだわるか……このセットがあれば、本格的な味が楽しめるかも。
古道具みたいなスタンド
それがこちら、「HOLZKLOTZ」。
ドリッパーやスタンドなど、自宅でもこだわりのハンドドリップコーヒーを淹れられる道具が一式揃ったセットです。
このドリップスタンドは、高さと前後の距離を変えられるのだとか。
好みの位置に固定することができるので、コーヒーサーバーのサイズに合わせることができます。
高さを出せばグラスもそのまま置けるので、夏はアイスコーヒーを淹れるのにちょうどいいな〜!
古道具みたいなこの見た目も、使ってるうちに愛着がわきそうですね。
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おいしさの秘密は、たくさんのA
ドリッパー「A27」は、はセラミックに光沢釉薬をかけたもの。
薄くて軽いので、従来のセラミックドリッパーに比べて予熱が早く熱を失いにくいのだとか。
ドリッパーの中側には、A模様のリブが!
このおかげでちょうどいい抽出速度ができ、バランスよくドリップできるのだそう。
なんでも、ドリッパーというのは形によって甘みが変わるらしく……これは試してみたいかも。
これ一式あればおいしいコーヒーが飲めるのか…
ほかにもシンプルで使いやすいサーバーや、
7mmの出水口で微細な水の調節ができるドリップポート。
ウォールナットのクープや滑りにくいシリコンコースターなど……どれもこだわりが詰まっています。
「HOLZKLOTZ」はクラウドファンディングMakuakeで支援を募集していますが、すでに目標を達成しています。
おうちコーヒーを始めるなら、まずはこのセットがあれば失敗がなさそうだな……!
ドリップスタンドの高さと前後を自由に調節!こだわりのドリッパーHOLZKLOTZ
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