そんな醤油差しジプシーから、私はこれで脱しました。
ついに見つけたのです！
醤油差し探しに終止符
iwakiの「密閉醤油差し 250ml 1,800円（税抜、オンラインショップ価格）」です。
いつもはキッチンに置いて料理の時に使っていますが、このまま食卓に持っていくこともあります。
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出る量を自在に調整
シリコン製のフタに空気穴があり、指でおさえてることで出す量を調整することができます。
鍋やフライパンの料理を調味する時は、空気穴を押さずにスーッと回しかけ。
食卓でピンポイントにかけたい時は1滴ずつ。
無駄なく的確に、欲しい量を出すことができます。
煮沸消毒もできるよ
耐熱性のガラスなので煮沸消毒できるのもうれしいところ。
醤油差しって、使っていくうちに入口付近に醤油が固まってガビガビ……なんてことよくありませんか？
そんな時は熱湯で洗ってついでに煮沸消毒もすれば、新品同様にすっきり。
再び気持ちよく使うことができます。
残念なところ：フタが開けづらい
こういったフタの場合、スクリュー式で回して開けるものが多いですが、この醤油差しは上にポンと引きながら開けるスタイル。
なんとなく習慣で回してしまったり、慣れるまでちょっと開けづらいかもしれません。
ただ慣れてしまえば、回すよりもワンアクションなのでラクですよ。
醤油以外にも…
わが家では2本所有していて、1本は醤油、もう1本は料理酒を入れて、コンロ横にスタンバイ。
クリアなガラスにシルバーと黒。業務用っぽいたたずまいも気に入っています。
120mlサイズもあるので、食卓用にポン酢やお酢を入れておくと、ちょいかけしたい時に便利そうですね。
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