こちらは、蜂獲り師・罠猟師「あつたや」が長年温め続けたこだわりの一品。世界最大の蜂であるオオスズメバチの女王蜂が漬け込まれた蜂酒なんです。
「あつたや」の作る蜂酒、名前は「HACHI SAKE」。
生きたまま、捕らえた女王蜂を漬け込む酒
使われているのは、岡山産オオスズメバチの女王蜂。
薬剤・煙幕を使わずに捕らえた女王蜂を、本格焼酎に生きたまま漬け込んでいます。
良質な女王蜂と米焼酎にニホンミツバチのはちみつを加えてゆっくりと熟成させているので、見た目とは裏腹にほんのり甘くて飲みやすい味。
身体にいい?一部では薬膳酒にも…
しかも一部の日本の里山では、農作業や山仕事での肉体疲労の回復に薬膳酒として飲む文化があるほど、身体にいいんです。
1日に100kmも飛行できるエネルギーの塊、オオスズメバチの力が凝縮しているんだから、きっと飲んだ次の日は力がみなぎって止まらないかもしれません。
パッケージもおしゃれなので、手土産にしたら話題になること間違いなしです。
見た目にとらわれず、ぜひお試しください。その美味しさに、びっくりしますよ。
[公式サイトはこちら] [オンラインショップはこちら]写真提供:あつたや
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